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华坪
凤庆腊肉
凤庆腊肉
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用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉,炒、煮、蒸皆可,十分美味,尤其是猪腿肉,比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。
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发布日期:2024-01-30 16:52:44
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