一米特产
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牟定腐乳
牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件,造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿
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牟定铁核桃
牟定铁核桃 云南省楚雄州核桃栽培历史悠久,自然条件得天独厚,核桃品种优良,其中产于紫甸河两岸的野生核桃,口感好别样香;除泡核桃直接外销,铁核桃因个大、皮厚、花纹有
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牟定油腐乳
鹊泉牌牟定油腐乳起源于明清时代,至今已有200多年的历史,是楚雄彝州名特产品之一。该腐乳采用天然泉水,以优质大豆为原料,沿袭传统工艺,自然发酵霉制,辅以优质熟
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清雅淡驴肉
在锅内加适量的水,不放任何佐料,将驴肉直接煮熟后捞出沥干,吃时另备一碗佐料汤,将肉切片,蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香,口味别具一格。
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铁核桃
云南省楚雄州核桃栽培历史悠久,自然条件得天独厚,核桃品种优良,其中产于紫甸河两岸的野生核桃,口感好别样香;除泡核桃直接外销,铁核桃因个大、皮厚、花纹有个性,有的还
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紫甸河核桃
紫甸河两岸树木丛生,山坳里长有许多野生核桃树,经紫甸河人几百年的嫁接驯化,紫甸河核桃风味自成一体,核桃以个大、皮脆、仁厚想浓郁而闻名县内外。 坐落在紫甸河畔的
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喜鹊窝酒
鹊泉牌喜鹊窝系列白酒起源于明朝末期,至今已有300多年的历史,是彝州传统名酒之一。该酒采用天然泉水,以优质大米为原料,沿袭传统工艺,结合现代科学技术,精工酿制
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仔猪
通过几年的培育和发展,仔猪产业已成为畜牧业中的重点产业,有较好的发展优势和良好的发展前景,是农民增收的重要来源。要把例子猪养殖作为畜牧业中的重点工作来抓,采取规模
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化佛茶
化佛牌系列茶产品产于滇中佛教圣地牟定化佛山的高山生态茶园,采摘优质鲜叶精心制作而成。该茶条索紧细显毫、汤色清绿明亮、滋味鲜爽回甘、香气浓郁持久、无茶垢之特
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