上饶

瑞金荸荠

荸荠俗称马荠。瑞金荸荠,果皮薄,汁多,味甜,无渣,可生食,也可熟食,还可加工制作罐头。 荸荠适应于阳光充足,排灌方便,中等肥力的水田种植。7月上旬育苗,下旬移栽,
信州 83565 浏览

四足鱼

学名叫蝾螈,三清山有四足鱼之乡的称誉。山东麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云岭等山涧小溪中,都有四足鱼繁殖生长。四足鱼形状象似鳝,背部褐色,腹部扁而
婺源 43933 浏览

黄金茶

黄金茶 玉山、婺源县山区特产。多年生灌木,学名柳叶蜡梅、山腊梅,生于海拔800米以上高山密林中。民间历来作为清凉解暑、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。茶香馥郁,
婺源 79136 浏览

葛源豆腐

葛源的豆腐可是美名远播,人人皆知。因为它白如玉的外表,更因为它可口的美味。 豆腐的制作工序并不复杂,首先要精选黄豆磨成豆浆,然后加工成豆腐。 葛源的豆腐有一种独
玉山 69769 浏览

红薯片

熟红薯片色泽浅黄,有韧性,耐咀嚼,自然风味浓厚,甘甜清,香,耐储存,加工简单。 (一)加工设备 案板、不锈钢切刀、缸或大盆、锅(铁锅、铝锅均可),晾晒
婺源 97848 浏览

三清野木耳

本品生长在三清山深山老林丛中,百年朽木乃受阴阳雨露之气渐渍而成,无污染、无公害,营养丰富,鲜嫩爽口,风味极佳。为江南山蔬第一珍品,也是当今宴席中的佳肴。医
婺源 84421 浏览

桂香牌酒糟鱼

桂香牌酒糟鱼选用鸳鸯湖中的活鱼为主要原料,并配以植物油.料酒.白糖.辣椒.精盐.味精等,采用传统手工艺和现代高温杀菌.真空包装。 本品肉味鲜美.开胃爽口.久食不腻.冷
鄱阳 41285 浏览

瑞金擂茶

是客家人独特风味的食品,在瑞金同样世代相袭,广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后,熬煮而成。擂茶风味独特,清香、微苦,呈灰绿
信州 40330 浏览

葛粉

葛根系藤本植物,是横峰葛源特产,葛源的命名来源于葛根,即葛之源。据《神农本草经》、李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医
玉山 65650 浏览

农家土鸡蛋

农家土鸡蛋精选三清山下农家野外放养捕虫食谷的三黄鸡、白毛乌骨鸡等新鲜土鸡蛋。该蛋色浅、壳薄、蛋黄大、蛋清透明、蛋白质含量高、营养丰富,特别是煮熟后蛋白香软,口感好
婺源 49285 浏览

铁骨人参

主治风湿病,肩周炎,颈椎炎,四肢麻木,骨质增生。每把用猪前蹄一节,放三碗水煎成一碗汤,拌红糖,糯米酒,分早晚饭后服,第二道猪蹄也吃。
广丰 85091 浏览

上犹绿茶

经国家工商总局商标局核准,上犹县申报的上犹绿茶成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首件农产品地理标志证明商标,上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一
上饶 41845 浏览

三清蜂花粉

三清蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料,经目前最先进的低温(40℃)瞬间物理空气动力学技术,进行超徽破壁粉碎而成(粉粒小于5微米),破壁率达99%以上,更有利
婺源 33425 浏览

中华草龟

中华草龟又名中华长寿龟。中华草龟全身都是宝,是传统的名贵滋补品,具有滋阴补肾,补血等多种功效。弋阳县有目前国内最大的中华草龟繁养基地---江西金龟王实业有限责
万年 50069 浏览

无核椪柑

德兴市无核椪柑色泽鲜红,风味浓醇,品质优美,可溶性固形物为14。3%,总椪糖12。9%,与国内外同类品种比较均属领先水平,经江西省农作物品种审定委员会命名为赣椪柑一号
广丰 42586 浏览

黄蛤

黄蛤性温,捕捉后晒干入药,有消积 治胃痛之功能.李时珍《本草纲目》中称之为蛤蚧。( 上饶)
弋阳 57507 浏览

灵山石茶

灵山石茶 生长在上饶县灵山海拔800米以上的悬崖石缝中。是灵山珍稀树种之一。茶树杆高,叶片圆厚,颜色深绿。茶味奇特,口感微酸、咸、苦、涩,入喉清凉,具有生津止渴、清热解
余干 28574 浏览

三清山白玉豆

白玉豆盛产于三清山下玉山县西北部山区,是玉山颇具特色的地方名优产品,白玉豆泽白如玉,形状扁平,呈长椭圆形,是一种无污染、无公害、无农药残留的优质,安全绿色健康食品
婺源 72399 浏览

双黄蛋(风味咸鸭蛋)

双黄蛋选用三清山下玉山农村双黄鸭蛋为原料,经传统工艺和配方精心腌制而成,该蛋蛋大双黄,蛋白香软,蛋黄油多,香酥沙爽,美味可口,营养丰富,是您宴请宾客之佳肴,馈赠亲
婺源 56200 浏览

春桂葛根葛粉

据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,葛根富含淀粉、氨基酸、蛋白质、纤维素、微量元素、皂角
弋阳 79230 浏览