运城

广灵大尾羊

广灵大尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。成年羊,体高62厘米以上,体重50公斤左右,尾长
夏县 10588 浏览

龙须面

龙须面 烹饪方法: 材料:龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片。葱花一大匙,辣椒粉半小匙。 调料:鱼汤两杯,精盐一小匙
盐湖 42483 浏览

和顺核桃

和顺核桃
垣曲 59466 浏览

荞麦圪坨

大同很适合种植荞麦。荞麦经过加工磨制,成为荞面。荞面是糖尿病患者、高血压病患者的佳肴,它对治疗这两种病症,有很好的疗效。 荞面的吃法很多,有擀面条、压烙、烙饼、
稷山 28043 浏览

昔阳盖柿

昔阳盖柿
万荣 2958 浏览

长凝大蒜

介绍: 长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,皮松瓣紧,水气充足,鲜嫩可口,每头四瓣或六瓣,捣成蒜泥隔夜不变色。 长凝大蒜种植历史悠久,明、
永济 31979 浏览

太谷饼

介绍: 太谷饼,是面制炉烤的实心饼,当地俗称干饼、烧饼。太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥
平陆 5382 浏览

和顺肉牛

介绍: 和顺县养牛业久负盛名,近30年来,国家农业部先后6次对和顺肉牛生产给予表彰,授予全国商品牛生产基地县荣誉称号。2001年,和顺县承担的国家科技攻关项目中国西门塔尔杂
垣曲 38893 浏览

河峪小米

介绍: 榆社是晋中传统的谷子产区,其中河峪是谷子生产的重点乡镇,种植品种有独特、优质的榆社良谷则晋谷21号,由于特殊的地理环境和优越的水、土、气候条件,再加之科学细致
闻喜 15342 浏览

榆社洋槐蜜

介绍: 榆社县花茂养蜂专业合作社 榆社县箕城镇、云竹镇、郝北镇、社城镇、河峪乡、北寨乡、西马乡、兰峪乡、讲堂乡等四镇五乡182个自然村。东经11208~11312,北纬3651~3724 AGI201
闻喜 59558 浏览

壶瓶枣

壶瓶枣产在山西太谷,树势强健,树体高大,树姿半开张。枣头红褐色,托刺发达,枣股大,枣吊中长,叶较大,长卵形,深绿色。( 太谷)
平陆 54031 浏览

广灵五香腐干

五香豆腐干以太行高寒地区黄豆为原料,采用科学配方,运用先进设备,结合纯天然乳酸菌点制的传统工艺精制而成。五香豆腐干具有精、韧、咸、香等特点,营养丰富,口味
夏县 94989 浏览

斗山杏仁

广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。 广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一般杏仁的原因在于,广灵地处于太行山
夏县 82978 浏览

榆社笨鸡蛋

近年来,笨鸡蛋以其营养价值高,无公害颇受人们的青睐。但是,市场上笨鸡蛋种类繁多,且良莠不齐,好多不法商贩以次充好,滥竽充数。普通鸡蛋和笨鸡蛋究竟有什么不同?什么样
闻喜 2379 浏览

太谷西瓜

太谷西瓜不仅含水量大,含糖量多,且甜而利口,清爽味美,是防暑降温,防病治病的佳品。
平陆 56893 浏览

榆社陈醋

榆社陈醋 榆社陈醋,以无污染、无公害的优质高梁、麸皮、纯大曲(大麦、豌豆)为原料,采用独特传统固态发酵酿造和先进技术精制而成。本品具有口感酸绵醇厚、协调柔和等特点
闻喜 69929 浏览

榆次醋

榆次醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过冬不冻,颜色深橙,为
永济 28830 浏览

西门达尔牛

西门达尔牛 左权西门达尔牛引种改良,始于20世纪70年代,经过近30年的改良,现有西门达尔牛1.39万头,其中杂交一代0.536万头,杂交二代有0.38万头,三代以上的0.424万头。属肉乳兼用
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然晶蜂蜜

然晶蜂蜜 本品属100%新鲜纯正蜂蜜,保留了天然的色、香、味,是上好级品,营养丰富,无公害,纯天然,老少皆宜。本品对治疗糖尿病、高血压、高血脂、-等疾病有极大疗效,同
闻喜 82322 浏览

广灵东方亮小米

东方亮小米具有色泽金黄、颗粒大而均匀、香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点,过去作为宫庭贡品的指定产品,在我国北方地区享有盛誉,东方亮小米含有铁、磷、谷维素等成分
夏县 74137 浏览