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榔棒

榔棒 榔棒,苗语叫做粗(qiud),其做法是:制作榔棒的主要原料是猪血、猪小肠、糯米饭、薄荷花(干)和橘子皮。杀猪时,先用器皿盛好猪血(猪肉不要扰拌以免凝结)
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融水香鸭

融水香鸭,俗称土鸭或糯米香鸭,是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种,以耐粗食,体型小,绿壳蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉丰满、瘦肉率高,肉质细嫩、
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融水糯米柚

融水糯米柚:(柳州市)融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。糯米柚以果形端正,皮薄嫩甜多汁,果肉密黄晶莹、香如糯饭,独具地方特色,因而受到区内外客商及消费者们的青
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皮薄肉鲜香猪

皮薄肉鲜香猪 皮薄肉鲜香猪产于三防、汪洞、杆洞、滚贝一带,猪型耳小,前额较平且有四至六道横纹、颈粗、身短、脚矮、骨细、背腰下凹、腹大触地、被毛乌黑细密、鬃毛刚硬。
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黄糖

黄糖 糖采用的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接着以小火熬煮5~6小时,不断搅拌
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三防香鸭

三防香鸭 三防香鸭 融水县三防香鸭是以三防镇为中心的贝江河一带特有的地方种鸭,它近乎于野生的放养。个体形状外观酷似野鸭,加上其肉质鲜嫩,清甜可口
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重阳酒

重阳酒 香粉重阳酒是苗族人农家最喜欢的传统饮料,是孝敬长辈、招待贵宾的上等饮品,故称贵宾酒,是鲜为人知的,真正的深闺美人,历史悠久,在苗家喝重阳酒有消灾
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