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清平空心面

清平空心面

清平镇生产的空心面，又称坠面，因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年，距今已有百余年历史。 它制作的工序复杂，技术性强，须把好和面、醒面、切条、搓条、醒条、坠
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阳谷乌枣

阳谷乌枣

乌枣亦称熏枣、焦枣，是阳谷县的传统土特产。 1936年修《阳谷县志》在特产乌枣中记述道：邑为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制，手术特精。远销南省，岁以数
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