华中-一米特产

五黄湾藕

黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种

潜江 19973 浏览

“萱草忘忧”——黄花

黄花又名金针菜、萱草、忘忧草，多年生草本植物，属百合科萱草属。黄花是干菜珍品，营养丰富。嵇康《养生论》云：合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也。利川黄花含有大

恩施 22720 浏览

湖蒿

湖蒿,是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜，去叶取其茎杆，或凉拌，或炒肉丝，或炒腊肉，便可制成餐桌上的优质菜肴，其性清凉，香味浓郁，营养丰富，常食用之，可明目开胃，增

江岸 56834 浏览

榨广椒

在土家山塞的平民百姓家里，常年珍藏着主妇的一道看家菜，炸广椒。这种菜家家户户的饭桌上都可以看到，男女老少人人爱吃百吃不厌。辣椒菜有很多种做法，炒，烧，腌，炸，磨。

建始 72906 浏览

大集珍米

大集珍米古为贡米，产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀，气候适宜，硒资源丰富，年产7500吨优质大集珍米。采用国内先进加工设备进行精细加工，米粒完整，均匀，晶莹洁白，品质优

大悟 85227 浏览

百丈潭酒

百丈潭酒源取百丈潭之水，以优质高粱为原料，采用传统老窖生产工艺精心酿造而成。本品具有无色透明、酿香浓郁、绵甜爽净、香味协调的特色。 1988年荣获中国食品博览会金奖，

张湾 77301 浏览

五里界界豆

界豆其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年，出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外，在东南亚地区被称为界豆。家家种黄豆，户户打豆腐是

蔡甸 70826 浏览

天梯板粟

位于通山县中部沉水山（亦名天梯），是通山县板粟的重要基地，素以板粟之乡著称。据有关资料记载，早在清代就盛产板粟。天梯板粟品种多样，主要有早粟、红光粟、羊毛

丹江口 81248 浏览

沔城莲藕

沔城盛产莲藕，素有莲乡藕城之称。明代卢滋在复州(治所即今沔城)为官时，曾赋诗云：湖水平桥近古城，红莲花好镜申明。亭亭不受淤泥染，花与濂溪心共清。沔城莲藕尤以城

仙桃 43893 浏览

通山腊肉

用柴火曛烤的香，用节日堆积的情，捻一块，想念至今。

丹江口 49883 浏览

桂花

桂花、黄花、食用菌、动物皮毛等( 崇阳)

茅箭 11784 浏览

梅子贡茶

梅子贡茶湖北省竹溪县蒋家堰镇、中峰镇、鄂坪乡、汇湾乡、泉溪镇、梅子垭茶场、杨家扒综合农场、双竹林场共8个乡镇农林特场现辖行政区域《竹溪县人民政府关于拟界定&ld

竹山 64136 浏览

碧绿苦瓜

介绍： 1品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所选育而成，亲本组合为强雌性系7号／槟选301。 2特征特性结果节位第13节，果长圆锥形，绿色、具光泽，果肩平，肉厚，长21厘米、横径

洪山 88027 浏览

严氏烧麦

介绍：湖北烧麦的特色是重油，即用大量的猪油拌合糯米及肉末、香菇做烧麦的馅料，因此馅料中各种材料的比例以及烧麦皮的厚度都非常有讲究。武汉街头卖烧麦的小店很多，但好吃

洪山 52837 浏览

堤角牛骨头

洪山 30423 浏览

顺香居烧梅

介绍：顺香居位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店制作的重油烧梅，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开

洪山 19970 浏览

桂花赤豆汤

介绍： 1.将赤豆拣去杂质洗净后，放入水中稍浸一些时间，使赤豆浸涨。 2.将赤豆放入锅中，加清水2000克，旺火烧沸后，移小火焖3小时左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花调

洪山 1931 浏览

鲜肉水饺

介绍：煮水饺的时候，汤底如果用鸡汤，高汤什么的会更好吃。另外，配的小料也可以根据自个的喜好来放，虾皮啊，蛋皮啊，油泼辣子什么的都行。。。 1原料：水饺皮、猪肉、料

洪山 48224 浏览

豆丝

介绍：豆丝，乃是武汉市黄陂区特产。面类食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。吃客唐鲁孙：谈到吃牛肉，武昌的牛肉豆丝，固然远近知名，上海弄堂汽油桶的牛肉

洪山 36166 浏览

三鲜豆皮

介绍：三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润

洪山 80425 浏览