穆棱

列表

苏州太湖莼菜

太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和莼菜诗,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时
穆棱 73488 浏览

太湖 银鱼

太湖 银鱼
穆棱 57976 浏览

洞庭山杨梅

杨梅之乡太湖洞庭山 太湖东洞庭山在江苏省吴县东南。这里是著名的果园区,盛产杨梅、枇杷等,故其有杨梅之乡、枇杷之乡的称号。
穆棱 78704 浏览

红梅迎春(雪映红梅)

介绍: 原料: 鲜鱼茸200克,鲜熟蟹肉180克,蛋清4个,干淀粉20克,盐、姜汁各适量,色拉油适量,葱油少许,青椒粒、枸杞个适量。 制法: 1、将鱼茸加姜汁、盐、蛋清、加干淀粉1
穆棱 40348 浏览

油氽紧酵

介绍: 紧酵又称紧酵馒头,形态比较小,经油炸的就叫油氽紧酵,是一种鲜肉为馅的苏式食品。在苏州、上海等地流行,秋冬季上市,尤其是造房子、搬新家、春节之前,是人们互相馈
穆棱 55023 浏览

潘玉麟糖粥(苏州糖粥)

介绍: 苏州民间小吃之一,糖粥的来历。糖粥的做法 1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 2.糯米粉和水混合。..在炉子上边加热边搅拌。..煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖
穆棱 76890 浏览

洞庭枇杷

介绍: 我国枇杷栽培,始于宋朝。明朝王世懋《学圃杂疏》记有枇杷出洞庭者大。洞庭枇杷由此名声大震。后又有诗赞:树繁碧玉簪,柯叠黄金丸。故后人多称枇杷曰黄金丸。 枇杷品
穆棱 95603 浏览

洞庭红桔

介绍: 洞庭红桔是太湖东、西山的特产──桔子的总称。它包托早红、料红、朱桔等10多个品种,年产量在10000吨到25000吨之间,占太湖地区(江苏)柑桔总产量的85%左右。 太湖洞庭山
穆棱 41821 浏览

苏州茉莉花茶

介绍: 是中国历史名称,茉莉花茶中的佳品,中国十大名茶之一。距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。用绿茶作为茶胚,精选
穆棱 21610 浏览

苏州茭白

茭白又名菰、茭瓜、茭笋,系多年水生植物,禾木科。食用部分是其肉质茎,又称茭肉。茭白洁白柔嫩,肉质糯软,甘美可口,风味甚佳,入口清而有韵,无腻滞浊之感。因此,苏州茭
穆棱 22273 浏览

苏州金丝蜜枣

选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣,经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。所用鲜枣必须熟度一致(约八成熟),大小均匀;
穆棱 1232 浏览