洞庭枇杷

洞庭枇杷

介绍:
 
  我国枇杷栽培,始于宋朝。明朝王世懋《学圃杂疏》记有“枇杷出洞庭者大”。洞庭枇杷由此名声大震。后又有诗赞:“树繁碧玉簪,柯叠黄金丸”。故后人多称枇杷曰黄金丸。
 
  枇杷品种甚多,约有40多种,吴县洞庭东山就有30多种。
 
  人们习惯上将其分为白沙、红沙两大类,白沙枇杷皮薄,肉白带黄,质细柔嫩,汁多味美。红沙枇杷皮黄,肉橙,味甜,汁多。 
 
  吴县东山的白沙,光福的红沙都是枇杷中的珍品,畅销苏沪港澳。 
 
  • 本文分类:穆棱
  • 本文标签:
  • 浏览次数:95603 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:31:37
  • 本文链接:洞庭枇杷
相关推荐
  • 苏州金丝蜜枣

    选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣,经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。所用鲜枣必须熟度一致(约八成熟),大小均匀;
    穆棱 1232 浏览
  • 潘玉麟糖粥(苏州糖粥)

    介绍: 苏州民间小吃之一,糖粥的来历。糖粥的做法 1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 2.糯米粉和水混合。..在炉子上边加热边搅拌。..煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖
    穆棱 76890 浏览
  • 苏州茉莉花茶

    介绍: 是中国历史名称,茉莉花茶中的佳品,中国十大名茶之一。距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。用绿茶作为茶胚,精选
    穆棱 21610 浏览
  • 苏州太湖莼菜

    太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和莼菜诗,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时
    穆棱 73488 浏览
  • 油氽紧酵

    介绍: 紧酵又称紧酵馒头,形态比较小,经油炸的就叫油氽紧酵,是一种鲜肉为馅的苏式食品。在苏州、上海等地流行,秋冬季上市,尤其是造房子、搬新家、春节之前,是人们互相馈
    穆棱 55023 浏览