西北

张川羊羔肉

张川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。
古浪 24542 浏览

纹党参

纹党参:因根条上横纹较其他党参细密而多,故名。已有几十年栽种历史。
临潭 57158 浏览

崇信苹果

崇信地理位置优越,光照充足,昼夜温差大,出产的苹果个大色鲜,含糖量高,品质优良,秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易会金奖,寿红富士、北海道9号、秦冠苹果分
积石山 15383 浏览

高三酱肉

高三酱肉为兰州的传统名食,始由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门
永登 32230 浏览

武山香油豆瓣酱

香油豆瓣酱以当地优质胡麻油、蚕豆和辣椒于为主要原料,按北方人口味配料,是人们喜爱的食用调味品。1986年在全省食品工业产品鉴定会上获同类产品第一名,1988年被评为甘肃
凉州 7198 浏览

徽县嘉陵酱油

陇南市 徽县陇南春、金徽酒闻名。 甘肃大红袍花椒:传统产品,省内分布较广,有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为最佳,又称伏椒,果柄基部两侧有二小肉状
文县 18853 浏览

瓜州蜜瓜

甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用瓜州这一名称。近年来,当地大力发展蜜瓜种植,种植面积已达8万多亩,产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。
金塔 79243 浏览

宫河大葱

大葱是正宁县的特色优势产业,栽培历史悠久,葱白长、鲜嫩可口、香而不辣、做汤漂而不沉,含有较多蛋白质、维生素、硫、磷、铁等多种无机盐。2004年,宫河牌大葱已获
静宁 95405 浏览

定西马铃薯

定西马铃薯 地域范围 台子、五峰、威远、西山、蔡家堡、东沟、东和 定西马铃薯为地理标志证明商标。
卓尼 30778 浏览

庆阳白瓜籽

白瓜籽在庆阳的生产历史悠久,主产于子午岭北段的林区和林缘地带,这里气候湿润,生态环境良好,非常适宜种植西葫芦,年种植面积达1万多亩,年产白瓜籽500吨以上。经加工炒制的
崆峒 56854 浏览

甘谷陈醋

甘肃省丝路陈醋厂生产的康帝牌甘谷陈醋,历史悠久,誉满陇原,通过多年对传统工 艺的继承挖掘,并与现代科技相结合,博采众长,纯粮精酿,形成了独具风味的食醋佳品
古浪 95549 浏览

华亭核桃

华亭核桃 地域范围 甘肃省华亭县境内 10个乡镇和 1个帀发区,即上关乡、神峪乡、安口镇、东华镇、西华镇、马峡镇、山寨乡、策底镇、河西乡、砚峡乡和石堡子帀发区 特定品质
和政 53799 浏览

狼牙蜜

狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一种野生小灌木,花呈白黄色。每当清明过后,地处陇南山区的两当县百合盛开,狼牙刺竞相争艳,成群的蜜蜂从省内外云集而来逐花夺蜜。狼
两当 97424 浏览

骆驼蹄筋

骆驼蹄筋 骆驼蹄筋素称小熊掌,与燕窝、鱼翅、熊掌、海参等齐名,具有名贵美食的特点。骆驼蹄筋选成年腾格里沙漠金色骆驼脚掌为原料,采用脍炙的加工后,晶莹剔透
耀州 75699 浏览

瓜果蔬菜

武威市地处北温带,气候温凉,干燥少雨,日照丰富,土壤肥沃,最适应瓜果蔬菜生长。清乾隆十四年(1749)编撰的《武威县志.物产篇》中记载的蔬菜的白菜、萝卜、芹菜、辣椒等26种
印台 5311 浏览

泾川黄花菜

泾川黄花菜
临夏 82666 浏览

临洮酥糖

洮阳镇:以产唐菖蒲、牧丹、大丽花闻名。临洮酥糖、玫瑰卫生香为特产
合作 2233 浏览

龙泉粉丝

龙泉粉丝采用龙口粉丝之工艺,用当地优质豆类做成,以色白光亮,丝细柔长,耐煮耐泡而获甘肃省乡镇企业优质产品称号。
凉州 57790 浏览

张掖圆梨

张掖圆梨:又名大香水梨,主产于新墩等地。果肉水白色,质细而脆,汁多,石细胞少而颗粒较大,味甘酸而浓厚,耐贮藏,品质优异,有丝绸路上的仙果之誉。
清水 46731 浏览

西 瓜

兰州的西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为上河瓜和旱砂瓜两类。 上河瓜主要分布在西固区沿黄河一带, 旱砂瓜主
民乐 91060 浏览