西南

广安松针

广安松针:采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成,色泽翠绿毫, 外形细紧,挺直如针,香高味鲜泡在杯中,芽叶直立舒展,自然美观。( 广安)
贡井 25993 浏览

木里沙棘

沙棘果实酸甜,含有丰富的蛋白质,在其所含的 20多种氨基酸中,包括8种人体必需氨基酸。含丰富的维生素C、E、B1、B2、P,叶酸,叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟
马边 32598 浏览

东碧冬菜

东碧冬菜 四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名冬菜。
隆昌 56519 浏览

筠连绿茶

筠连县产茶历史悠久,是四川省重点产茶县之一,现有茶园面积7万亩,其中无性系良种茶园1万亩,年产茶叶6万多担。近年来加快了名优茶的开发步伐。年产机制名茶4万多斤,创有鑫龙
马尔康 14301 浏览

金鑫小角楼酒

该产品是最新开发的换代产品。它集小角楼系列酒之精华,具有浓、酱、清三香合一,清亮透明、绵甜爽净、回味悠长的风格。其瓶体造型美观,瓶型酷似金瓜,极富观赏、收
东坡 50505 浏览

千层酥

千层酥,面食,特点:色白翻酥,层次清晰,馅香甜。烹制法:炸。 水油皮分件包酥,擀制成酥皮,包入玫瑰甜馅成圆饼形,用刀在饼身中部划一圈,下锅用猪油炸至现酥层,成熟时
隆昌 14005 浏览

凉山半细毛羊

凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科技攻关项目培育成功的我国第一个48-50支纱半细毛羊新品种,填补了我国养羊业中的空白。1997年经四川省品种审定员会审定,正式命名为
峨眉山 4838 浏览

阿坝茂县李

阿坝茂县李,是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县的著名特产,该品果实中大、圆形、整齐,缝合线不明显。果粉、果肉厚,肉质硬脆、纤维少,味甜,有香气。核小,离核,成熟期晚。
纳溪 70617 浏览

龙泉驿枇杷

龙泉驿枇杷产地范围为四川省成都市龙泉驿区现辖行政区域。 一、品种 大五星。 二、立地条件 土壤类型为黄色土或紫色土,土壤质地为砂壤或壤土,土层厚度50厘米,土壤有机质
高县 22484 浏览

泸宁鸡

泸宁鸡属药肉兼用型鸡种。具有早期生长快,体形较大, 图1 泸宁鸡照片 -肉质鲜美,胸腿肌占胭体重的比例高,产蛋多,抱性弱,耐粗饲,觅食力、抗病力强等特点。-
犍为 29364 浏览

越西贡椒

越西县历史悠久,先秦时期,属西南夷地,西汉元鼎六年(前111年)设阑县,属越嶲郡。北周天和三年(公元568年)置邛部县,至隋唐、宋为邛部川。宋朝时期越西花椒已经是远
井研 39519 浏览

简阳大耳羊

美国努比亚山羊与简阳本地羊经五十多年的杂交选育而形成的新品种类群,早在抗日战争时期,民国第一夫人宋美龄访问美国时,美国政府赠送给宋美龄40只努比亚山羊,后放养在简阳龙
蓬安 27905 浏览

泸州罗沙贡米

泸州罗沙贡米,是四川省泸州市龙马潭区的著名特产,该品米粒细长,米粒洁白如凝脂,滋润可口软硬适度,香味浓郁,米中富含多种维生素和氨基酸,有米中钙王之称。 泸州罗沙贡
华蓥 38967 浏览

甘洛黑山羊

独特之处在于全身黑毛,生长发育快,周岁体重可达23-27公斤,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少。
峨边 87286 浏览

金钩玉米馍

玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的,就是许多做小生意开小摊铺,常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇,早年曾在康帮人干活,夫妇善做小吃。抗日战争时期,炉城大米昂贵,知炉城爱吃
美姑 98760 浏览

大邑榨菜

大邑榨菜 四川省大邑县安仁镇、王泗镇、晋原镇、悦来镇、苏家镇、青霞镇、上安镇共7个乡镇现辖行政区域 《大邑县人民政府关于划定大邑榨菜地理标志产品保护区域的函》,大
宜宾 57824 浏览

林黄粑

无论在泸州哪个地方你都会听到热情好客的泸州人谈起有名的林黄粑吧!是的,林黄粑确实有名,它在泸州可算是享受了风头,它那味道让人吃在嘴里香到肚子里。 林黄粑&rdq
邻水 14006 浏览

核桃饼

广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做
南溪 86006 浏览

宜宾鹅肉干

选用优质无公害四川白鹅为原料,辅之以几十味名贵中草药材,经过现代工艺精心烹制而成,色泽鲜,香味浓,回味悠长,是居家和馈赠亲友的首选佳品!
小金 79342 浏览

金堂大红柑

金堂大红柑果大、扁圆,平均单果重200克,果皮桔红,鲜艳光滑,风味浓甜,果汁丰富,有香气,基本无核,耐贮藏耐运输,易剥皮,食用方便,可溶性固形物12%。金堂大红柑成熟期在
筠连 10009 浏览