西南

永胜硬蜜

永胜是云南省投资建设的国内唯一的多种单一优质基地永胜硬蜜就是其中一种。 永胜硬蜜是中华蜜蜂(本地土蜂)采集野生天然野坝子植物的花蜜酿制,经人工
嵩明 25018 浏览

通海豆末糖

豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有香、甜、酥、脆、人口无渣的特点。
绵竹 82092 浏览

鸡棕

鸡棕,在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜
镇康 44565 浏览

河口三可口

河口三可口 程海是云南九大高原湖泊之一,也是丽江市面积及水量最大的湖泊,以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。 程海原本是一个开放型的湖泊,属金沙江水系
嵩明 99228 浏览

黑火腿

龙庆有三绝:鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县龙庆彝族壮族乡的人,只要与亲友闷侃起各地的风土人情时,都会这样信口道来。龙庆三绝中,鸡棕乃地献贡品,野蜂蜜为
简阳 63198 浏览

香格里拉牦牛肉

牦牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣、靴、袋等,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。 迪庆牦牛因其常年生活中海拔3500米以上地区,
勐腊 84064 浏览

透心绿

保山坝区独有的一种蚕豆品种,种植历史悠久。用传统的方法加工出的透心绿炒豆,外壳金黄,内体透绿,故得名。吃起来咯嘣有声,且疏松香脆,为当地著名传统零食。外地
沧源 80046 浏览

威信酸鱼

风味独特、地道的威信酸鱼,只产于威信县罗布河流域的鱼洞、白水、青龙、罗布等村寨。水是蕴化万物的精灵。远离尘嚣的罗布河在滇黔毗邻的丘陵间迂回,"水至清则无鱼"的哲理在罗
沾益 55477 浏览

陆良县蜜香梨

据说在明朝陆良军屯时,有一县官从家乡南京将鸭梨芽条播入萝卜引进陆良嫁接在野生的鸭梨树上,结果后叫细皮梨。由于质优味美香甜,奉送给黄帝品尝,帝赞词:香千里、甜如
乐至 10259 浏览

大理雪梨

大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨
元谋 20419 浏览

洋芋鸡

做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香
澄江 78967 浏览

涌宝冬萝卜

涌宝冬萝卜 在云县说起萝卜,人们首先想到的是涌宝冬萝卜,它既是蔬菜,又是水果,有水果萝卜的俗称。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药,是物美价廉的纯天然绿色食
玉龙 97600 浏览

火把果

名称 火棘;别名:红籽、火把果、救军粮,科属:蔷薇属。 产地分布 产中国华东、华中及西南地区。 形态特征 为常绿灌木,征 株高约3m,侧枝短,先端成尖刺。叶多
永善 13650 浏览

树头菜

树头菜 树头菜,又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞头、五龙头等,早在唐朝即药食两用,拥有山菜之王美誉。树头菜系五加科植物,春初萌发的嫩芽或芽苞,具有清火健胃,安神
华坪 33897 浏览

南涧泡核桃

泡核桃产业是南涧县传统优势产业,也是四大支柱产业之一。多年来,历届县委、政府高度重视泡核桃产业发展,按照因地制宜、统一规划、相对连片、分户种植的发展思路,
禄丰 5657 浏览

三南名茶

三南名茶,来自耿马傣乡、佤乡的特产。
芒市 40845 浏览

野生黑木耳

野生黑木耳 云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一,具有耳瓣厚实、肥大、富有糖性等特点,是云龙县的著名特产。黑木耳味道鲜美可口,营养价值丰富,含有蛋白、脂
双柏 17414 浏览

仔猪

通过几年的培育和发展,仔猪产业已成为畜牧业中的重点产业,有较好的发展优势和良好的发展前景,是农民增收的重要来源。要把例子猪养殖作为畜牧业中的重点工作来抓,采取规模
丘北 73217 浏览

麻糖

麻糖 大关民间传统手工业食品,已有百余年历史。尤以寿山乡甘海村大关垴生产的麻糖最有名气,清脆香甜、回味悠长。 麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,并拌以桂花、金
师宗 97436 浏览

茂兰油鸡枞

油鸡枞作为贡品已有五百多年的历史,是集历史的灿烂、现实的辉煌、未来的光明、是集特、名、优于一体的绿色保健食品。 茂兰油鸡枞采用纯天然野生黑鸡枞和白鸡枞,通过用菜
玉龙 81876 浏览