东北

泰州小磨麻油

泰州有样著名的土特产小磨麻油。过去,曾传下一句谚语:一条毛骡一盘磨,宁卖麻油不做官,足见靠卖麻油维持一家的小康生活,在当初大概是不成问题的。据《
肇州 60778 浏览

常阴沙大米

常阴沙大米 张家港市常阴沙大米产业协会 10643390 米 常阴沙大米为地理标志证明商标。
依兰 64206 浏览

毛板青蚕豆

太仓毛板青蚕豆系江苏省著名农特产品,为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市(今新毛乡)周围十里之内,当地称为宣公豆;后毛家市渐盛,外地客商均赴毛家市采购,遂
爱民 72215 浏览

银丝面

是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。( 常州)
勃利 60532 浏览

溧阳三黄鸡

产于江苏溧阳。这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪,故称。其体重可达八斤、九斤以上,故又称九斤黄。为蛋肉兼用型地方良种家禽。按体形分为大、中型两类。大型成年公鸡
绥滨 71028 浏览

洪泽湖鮰鱼

北宋时,苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味,故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世:粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人,寄语无公与河伯,何妨乞予水精灵。他把洪泽湖鮰鱼比作水中的
巴彦 38663 浏览

白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干)

至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素 B1、
红岗 64815 浏览

凤凰水蜜桃

凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。水蜜桃的品种很多,较优良的品种有7个,其中早熟的
依兰 75249 浏览

巴斗杏

巴斗杏个大皮薄、色纯、味正、质多、适口,并且有防癌健体的功能。巴斗杏含有多种氨基酸和维生素,是无公害绿色食品,与砀山酥梨齐名,每年6月5号前后上市。
海林 24740 浏览

海安糯米酒

海安特产之一,已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料,采用传统制作工艺结合新的科学技术,经糖化发酵,长期陈酿,精心过滤制成,具有原色原味的特点。酒味醇浓甜美,酒
杜尔伯特 35269 浏览

灌云大豆

灌云大豆是灌云县的一大优势作物,生产历史悠久,灌云大豆,大豆之王更是名闻华夏,据《灌云县科学技术志》载:1917年已向美、英等7国出口大豆;《中国实业
阿城 51440 浏览

涂沟甲鱼

涂沟甲鱼 一直以来,我不怎么敢吃甲鱼和龟,也说不上什么原因(大概是他们的头和蛇头比较像吧,我最惧怕蛇)。反正看见整个甲鱼端上来时,是不敢动筷子的,看见别人大块朵颐
木兰 99052 浏览

天禾小磨麻油

天禾小磨麻油 天禾芝麻油是兴化市小磨麻油产销量最大的产品,年产纯正天禾牌小磨麻油400多吨,天禾麻油厂将现代科学技术和传统生产工艺相结合,提高工艺
工农 73163 浏览

连云港山螃蟹

山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长,又以云台山较多。 山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生
道外 68393 浏览

紫菜

海门地处黄海南端,长江入海口北岸,沿海滩涂平坦,加之气候温和,水质肥活,盐度适宜,为养殖紫菜提供了良好的生境条件。故海门所产之条斑紫菜量多质优,每年出口的干紫菜达
林甸 98839 浏览

启东蚕豆

蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小,适合机器加工而受到广大加工户的欢迎,启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。
双城 42522 浏览

焦溪舜溪猪肉

焦溪舜溪猪肉 焦溪舜溪猪肉为地理标志证明商标。
向阳 20042 浏览

溧阳大栗

溧阳丘陵山区盛产板栗,被列为江苏省干果生产基地。所产的板栗以其果型大、适于菜用而被餐饮界称之谓大栗。溧阳板栗具有形色泽美观,大小一致、粒大、皮壳薄、肉质白
绥滨 85369 浏览

浒浦黄花鱼

座落在长江口的浒浦镇,盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间,百花盛开,风和日丽,浒浦港渔船云集,人来客往,好不热闹。随春而来称之百日黄的黄花鱼上市了。黄
阳明 28614 浏览

虞山绿茶

十里青山半入城的常熟虞山,不仅风景秀丽,充满诗情画意,而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有养气颐神之功效的各茶:虞山绿茶。在虞山顶上,有座奇石林立、状如刃劈斧砍
阳明 72738 浏览