田家紫皮大蒜

田家紫皮大蒜
  内江市东兴区田家镇是中国新闻巨匠范长江的故里,地处四川盆地中部,河流贯穿全境,气候温和,雨量充沛。独特的气候条件和肥沃优质的土壤为田家紫皮大蒜提供了得天独厚的生长环境,使其具有质脆、味浓等特点。紫皮蒜不仅品质好,而且宜久存,因此被誉为“蒜大王”。

    据《田家镇志》记载,当地有种植大蒜的传统,迄今已经有近300年历史。上世纪60年代,田家镇蒜农开始大量种植紫皮大蒜。近年来,田家镇大力发展设施农业,2002年,田家镇建起了紫皮大蒜复种示范园区,种植面积由几千亩扩大到3万亩,辐射周边的高梁镇、新店乡、太安乡、柳桥乡、同福乡等6个乡镇,年销量2万余吨,紫皮蒜销往全国各地,甚至出口海外。   四川省内江市东兴区田家镇、太安乡、高粱镇、高桥镇、东兴街道、柳桥乡、同福乡、新店乡8个乡镇现辖行政区域田家紫皮大蒜为地理标志保护产品。
  • 本文分类:东兴
  • 本文标签:
  • 浏览次数:78686 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:45:35
  • 本文链接:田家紫皮大蒜
相关推荐
  • 罗汉酥

    罗汉酥,面食,特点:色白酥化,香甜。烹制法:炸。 冰糖、橘饼等制成甜馅。取水油皮包酥、包馅成圆饼形,饼中心呈现螺旋酥纹,下锅用猪油炸至色白身硬、翻酥时起锅装盘即成
    东兴 7874 浏览
  • 内江猪

    内-产于四川省的内江市和内江县(现东兴区),以内江市东兴镇一带为中心产区,历史上曾称东乡猪。内-产区位于四川盆地中部沱江流域,境内河渠纵横,浅丘起伏,海拔
    东兴 44854 浏览
  • 东兴椒

    东兴区的白合天府海椒城,是四川省最大的海椒批发市场,东兴椒以色红、香辣、可口享誉全川及周边省、市。 东兴椒为地理标志保护产品。
    东兴 75642 浏览
  • 南充冬菜

    南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特产,其特点是:鲜、香、脆、嫩,品质独特,为烹饪、面食、调味和馈赠之佳品。因其于生产、加工均在冬季,故名冬菜。 冬
    东兴 70863 浏览
  • 烟山冬菜

    烟山冬菜 烟山牌冬菜始创于1790年,名冠四川四大名腌菜之一。以无药、无害虫的优质绿色芥菜为原料,置土陶内陈年腌制而成,其色黑褐、质翠嫩、味清香,经检测富含氨
    东兴 37057 浏览