青城山道家老泡菜

35829 阅读 0 评论 4 点赞 来源：互联网
青城山道家老泡菜
　　青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。

　　 青城山道家老泡菜脆嫩酸甜，解腻开胃。保存数年仍色鲜质坚。 　
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 青城苦丁茶

    青城苦丁茶

    苦丁茶是都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶，经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史，药用价值极高，内含丰富的蛋白质、
    剑阁 57204 浏览
  • 青城老腊肉

    青城老腊肉

    这是除青城四绝外另一口碑极好的美食，其肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味
    剑阁 27717 浏览
  • 玉沿大葱

    玉沿大葱

    都江堰市种植大葱的历史有200多年，都江堰市玉沿大葱农民专业合作社本着规模化、科学化，效益化的新型农村发展模式，在永安村及周边地区种植大葱2.8万余亩，年产大葱16.5万余吨，
    剑阁 24418 浏览
  • 青城茶

    青城茶

    青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造。青城雪芽是近几年
    剑阁 7767 浏览
  • 都江堰猕猴桃

    都江堰猕猴桃

    猕猴桃又名羊桃、藤型，俗称茅梨、奇异果、果实富含维C、味甜酸，有香味，被誉为果中之王。都江堰市八十年代初由新西兰引入海沃特猕猴
    剑阁 43428 浏览