新兴话梅

50808 阅读 0 评论 8 点赞 来源：互联网
新兴话梅
　　新兴话梅

　　新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。 　　民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植，此后以罗岗梅为多。但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之维生素C，以其研制的话梅，粒大肉厚，其味酸中带甜，入口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲饮，更系有解暑润喉开胃之功用。 　　新兴话梅系著名传统特产之一。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：云安
  • 本文标签：
  • 浏览次数：50808 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:47:09
  • 本文链接：新兴话梅
相关推荐
  • 象窝茶

    象窝茶

    象窝茶是广东省新兴县十分有名的特色产品，因产于该县象窝茶场而得名，中.国国家地理标志产品。有悠久的人文历史，其品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形
    云安 83618 浏览
  • 新兴排米粉

    新兴排米粉

    新兴特产新兴排米粉，是广东省最早生产并出口国外的排米粉，已有近百年的生产历史，是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米，运用全水磨压滤工艺配合山泉
    云安 46212 浏览
  • 共成青梅

    共成青梅

    共成镇是我县实施省人大议案一乡一品青梅种植项目单位。去年新种植青梅面积3100亩，参与农户500户，技改换种面积800亩，参与农户53户。种植面积比原计划多种600亩，而换种
    云安 45304 浏览
  • 新兴黄鸡

    新兴黄鸡

    从八十年代初开始，我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场，进行了不断的研究，育成了多个黄鸡新品系，集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身，初步解决了生长速度
    云安 19522 浏览
  • 冲菜

    冲菜

    洞口镇坡边村：冲菜。
    云安 35175 浏览