罗董牛肉

罗董牛肉
  罗董牛肉

  来自罗董的牛肉干与一般的牛肉干大是不同,而做法却是最简单不过了。每年的十一月,稻田熟,北风起,罗董人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧,就让它们悬在自家的屋檐下,在凛冽的北风中自然风干。食用时只需把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可,鲜韧味美,齿颊留香,甘香味美。
  • 本文分类:四会
  • 本文标签:
  • 浏览次数:21924 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:47:38
  • 本文链接:罗董牛肉
相关推荐
  • 长岗油栗

    长岗油栗 长岗油栗主产于封开县长岗镇马欧村的封开油栗(简称封栗),栽培历史约500年,五十年代曾得-总理赞赏,1988年被评为广东省优质水果,在省内外享有较高的知名度。封栗果
    四会 33673 浏览
  • 封开糖桔

    是封开名优水果之一,其果实肉质脆嫩,汁多无渣,甜蜜可口,品质极佳。
    四会 11257 浏览
  • 罗董牛肉干

    罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,味道一流。 罗董牛肉干,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味
    四会 7264 浏览
  • 麒麟李

    源于鸡麻李,是封开名优水果之一,其果大核小肉厚,肉质爽脆、无渣,清甜可口,果香淡雅独特,含有多种人体所需维生素,被专家和消费者认定为果中珍品,李中之皇&rd
    四会 15307 浏览
  • 封开油栗

    封开油栗 封开油栗历史悠久,由于生食清甜爽脆,熟食甘香可口,在省内外享誉盛名,1988年被评为广东省优稀水果 品种。 封开油栗主产于长岗镇,覆盖罗董、杏花、渔涝、河儿口、
    四会 9667 浏览