新桥茶干

新桥茶干
  新桥茶干

  新桥茶干,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的“新桥茶干”畅销大江南北,远近闻名,且多次在展评会上获得好评。   “新桥茶干”是和县地方老字号传统特产。选用上等优质大豆,采用传统工艺和现代技术相结合,辅以对人体有益的八角、桂皮、丁香、甘草等天然名贵中草药,浸润酱制使汁液深入产品组织内部,其配方独特、用料考究,味道鲜香纯美,口感更是块块劲道,食用后回味无穷。   相传著名诗人刘禹锡食后赞叹到:“其形似币,五香俱全”,名噪一时。   地址:和县功桥镇新大街12号   电话:0565-5302092 013856532131
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  • 发布日期:2024-01-30 16:49:23
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