西 湖 莼 菜

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西 湖 莼 菜
　　西湖莼菜叶片呈椭圆形，色暗绿，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。在历史上，以"三潭印月"莼菜最为著名。新鲜莼菜可用白糖拌食；营养丰富、鲜嫩清香的"西湖莼菜汤"是杭州名菜之一。( 杭州)
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  • 发布日期：2024-01-30 16:50:10
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