茅山马口螃蟹

10814 阅读 0 评论 88 点赞 来源：互联网
茅山马口螃蟹
　　茅山马口螃蟹

　　　　蟹类甚多，有海蟹、江蟹、湖蟹、河蟹之分。河蟹在立秋前后最肥，有“七月(农历)的尖，八月的圆”和“九月重阳，蟹子淌黄”之说。蟹黄即螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味美。湖北蕲春县与浠水县交界外的茅山和广济马口湖一带盛产螃蟹，历史上颇负盛名，用茅山、马口产的蟹黄烹制的蟹黄豆腐、蟹黄鱼翅、蟹黄鮰鱼等菜肴为本地高级宴席佳肴。 　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：团风
  • 本文标签：
  • 浏览次数：10814 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:52:01
  • 本文链接：茅山马口螃蟹
相关推荐
  • 巴河莲藕

    巴河莲藕

    说到樊口鳊鱼、巴河藕，人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢？为什么偏偏这里的藕好吃些呢？其实，这并不是巴河地区所产的藕都好吃，好吃的藕是芝麻湖
    团风 76792 浏览
  • 芝麻湖藕

    芝麻湖藕

    浠水巴河芝麻湖藕为鄂东四大名产之一，明清以来被列为朝廷贡品。此藕与一般藕不同，一般藕只7孔，芝麻湖藕有9孔。一般藕为圆筒形，表皮呈老黄色，多节而有节毛，生吃有渣；此藕
    团风 53129 浏览
  • 芝麻湖精制藕粉

    芝麻湖精制藕粉

    本产品原为清代朝庭贡品，被列入慈禧太后菜谱。远销日本、美国、香港等地，经现代科学方法精制而成。内含有多种维生素：钙、磷、铁，味道香甜可口。能固精气、强筋骨、补虚损
    团风 25777 浏览
  • 茅山螃蟹

    茅山螃蟹

    策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名中华绒鳌蟹，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载：蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。
    团风 8268 浏览
  • 策湖菱角

    策湖菱角

    菱角产于我国南方水乡，鄂东沿江各县滨湖地区多有生长，尤以浠水策湖为多。菱米呈白色，其味如板栗、松子，然肉质教板栗、松子细嫩，生吃熟吃均可。菱的食用价值和药用价值都
    团风 48753 浏览