贾家屯麻油

75938 阅读 0 评论 38 点赞 来源：互联网
贾家屯麻油
　　贾家屯的麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，俗称“胡麻油”“脂麻油”。胡麻油自古以来就被天镇百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。 麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。但温度过高的环境会造成香味的挥发，因此，应将胡麻油置于低温保存。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：临猗
  • 本文标签：
  • 浏览次数：75938 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:27:55
  • 本文链接：贾家屯麻油
相关推荐
  • “黑龙王”豆腐干

    “黑龙王”豆腐干

    天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。 在制作豆腐干时，将制成的豆腐
    临猗 20112 浏览
  • 天镇豆腐皮

    天镇豆腐皮

    豆腐皮系天镇县城的传统名产。天镇城的豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。 天镇城豆腐皮的
    临猗 55341 浏览
  • “血点红”小米

    “血点红”小米

    血点红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%，脂肪7.7%，碳水化合物7.66%，粗纤维0.1%灰分1.4%，并含有铁、磷
    临猗 20090 浏览
  • 天镇豆腐干

    天镇豆腐干

    天镇豆腐干 天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。 在制作豆腐干时，将
    临猗 64631 浏览
  • 大同黄糕

    大同黄糕

    这是大同一带常见的家常食品，原料是黄米面，先用温水和成碎块状（散粒），上笼蒸熟，然后倒在盆里用手再揉一遍，边揉边在其表面抹点麻油，这样作可以防止糕面表皮干裂。最后
    临猗 15922 浏览