驴肉

52449 阅读 0 评论 80 点赞 来源：互联网
驴肉
　　驴肉

　　“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：柏乡
  • 本文标签：
  • 浏览次数：52449 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:28:38
  • 本文链接：驴肉
相关推荐
  • “鹿牌”辣椒油

    “鹿牌”辣椒油

    鹿牌辣椒油 定兴的鹿牌辣椒油，是以用料讲究，制作精细，香辣适口，味美奇特著称，很快风靡各地，远近闻名，迅速发展成为定兴独有的土特产品。以物美价
    柏乡 67286 浏览
  • 定州猪

    定州猪

    产于河北定州。体型中等，体质结实，成年公猪平均体重202公斤，体长149厘米；成年母猪平均体重135公斤，体长130厘米。结构匀称，各部位结合良好，头大小适中，嘴筒较长，额部皱纹
    柏乡 42920 浏览
  • 定州鸭梨

    定州鸭梨

    定州鸭梨历史悠久，品质优良，乾隆年间曾作为贡品呈送宫廷。果实具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点，在国内外市场久负盛名。1994年获
    柏乡 80809 浏览
  • 冀合白猪

    冀合白猪

    冀合白猪是我国育成的第一个瘦肉型猪专门配套系，是河北省七五和八五期间的重大攻关项目，由定州市种猪场与北京农大、省畜牧兽医研究所、河北农大、保定市
    柏乡 62244 浏览