牙枣

98152 阅读 0 评论 92 点赞 来源：互联网
牙枣
　　牙枣创制于明末，已有500多年的历史，清代定为贡品，也是明清时朝山香客及建国前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣，经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成，形似饴糖，肉若荔干，口感柔韧，具有浓郁的甜香味和丰富的营养。原来有多家生产，“文化大革命”后渐渐消失了，今有80多岁的李春和老人尚能制作，但早已停业。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：高唐
  • 本文标签：
  • 浏览次数：98152 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:33:45
  • 本文链接：牙枣
相关推荐
  • 泰山大货山楂

    泰山大货山楂

    泰山大货山楂结果早，产量高，果实个大，呈圆形或扁圆形，色泽红艳，风味佳，耐存储 ( 泰安)
    高唐 10939 浏览
  • 泰山赤磷鱼

    泰山赤磷鱼

    介绍： 泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载本品因螭头喜霖而得名。是泰山的著名特产，鱼类中的稀世珍品。泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类。属鲤科，突吻
    高唐 72182 浏览
  • 泰山小白梨

    泰山小白梨

    又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早，果型端正，色泽美观，皮薄肉嫩，汁多香甜，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素，具有清心润肺、止咳化痰
    高唐 73862 浏览
  • 泰山绿茶

    泰山绿茶

    介绍： 1 简介 作为中国最北端的茶叶种植地，泰山绿茶种植面积已达到17000多亩，干茶年产销量达350吨，销售额2亿元，有金女儿女儿茶五岳独尊等注册商标50个。2012年10月，农业部正式
    高唐 62680 浏览
  • 泰山“四大名药“

    泰山“四大名药“

    泰山"四大名药" ：何首乌、四味参、紫草和黄精，同称"泰山四大名药"。何首乌为四大名药之首，有银发变乌的奇特功效；四叶参，效能比其它人参显著；紫草，"一毫入沸水，色鲜如品
    高唐 15582 浏览