湖头芋包

36552 阅读 0 评论 71 点赞 来源：互联网
湖头芋包
　　安溪特色小吃湖头芋包

　　 皮由白米和芋头按适当的比例做成。制作时先将芋头磨烂，拌上白米浆，加入硼砂、五香粉和盐等调味品，用勺子将浆舀进蒸笼里作底，放上馅(一般用肉、葱头、炒花生等调制而成)，再用浆覆盖上面，文火蒸熟。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：台江
  • 本文标签：
  • 浏览次数：36552 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:43:37
  • 本文链接：湖头芋包
相关推荐
  • 安溪油柿

    安溪油柿

    安溪油柿：皮薄易剥，肉质柔软，细腻，纤维少，味甜。主产地城厢、魁斗、蓬莱、金谷、官桥、龙门、虎邱、西坪等地。
    台江 65015 浏览
  • 蓝田香菇

    蓝田香菇

    又称香菌，是山珍之一，分花菇、厚菇、平菇，花菇品质最好。 下作香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品，是山中珍品。据日本中央卫生部食品研究所分析测定，每100克干香
    台江 48143 浏览
  • 安溪乌龙茶

    安溪乌龙茶

    安溪是著名乌龙茶的主产区，又是名茶观音旦故乡，栽培茶叶历史悠久。观音有叶红镶边，七泡有余香佳称，驰名于海内外。为了适应游客参观
    台江 7925 浏览
  • 下东芹菜

    下东芹菜

    下东芹菜 下东属湖一村的一个角落，种植条件与凹乾一样，所不同的是通风更好，特别适宜芹菜的种植。 乾隆丁丑版《安溪县志》载：芹，香辛。有野生者，味不及圃种之
    台江 31464 浏览
  • 安溪茶

    安溪茶

    茶乡文化蕴茶香 你想了解茶吗？到安溪去，那里的歌里飘着茶香，茶水中蕴含着深厚的文化意蕴，那里的茶文化博大精深。 安溪是中国最大的乌龙茶主产区，世界名茶铁观音的发源地
    台江 82958 浏览