沈师傅腊肉

74560 阅读 0 评论 47 点赞 来源：互联网
沈师傅腊肉
　　沈师傅腊肉是把新鲜土猪肉腌制一定时间后，挂在自家土灶上，再用柏树枝烟熏，在灶上熏一段时间后便收藏起来进行风干，阴干持续时间一年以上。吃起来口感醇香，腊味十足、味道特别。

　
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：綦江
  • 本文标签：
  • 浏览次数：74560 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:45:03
  • 本文链接：沈师傅腊肉
相关推荐
  • 景星碧绿茶

    景星碧绿茶

    产于重庆万盛区景星台( 重庆)
    綦江 64029 浏览
  • 蕨巴老腊肉

    蕨巴老腊肉

    陟彼南山，言采其蕨。这是《诗经》中的蕨菜；昔在南阳城，唯餐独山蕨。这是李白笔下的蕨菜；到了饥荒年，蕨菜是老百姓的救命草；如今，蕨菜已经是人们餐桌
    綦江 26597 浏览
  • 黑山方竹笋

    黑山方竹笋

    竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。 黑山方竹主要生长在万盛黑山景区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成
    綦江 38826 浏览
  • 綦江猪鬃

    綦江猪鬃

    綦-鬃 綦江县猪鬃工业有綦江县猪鬃厂（集体）和古华畜产公司（民营）两厂。猪鬃出口外销，年销售产值均在100万元以上。九五后期，綦江古华畜产公司得到长足发展，年
    綦江 33182 浏览
  • 红梅

    红梅

    红梅产于重庆綦江。 红梅用途广，可食用，也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品，是配制夏季清凉饮料的好原
    綦江 56058 浏览