华东

走马塘芦柑

走马塘芦柑
蕉城 35034 浏览

客家捶圆

又叫波圆,即肉圆,主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。 客家捶圆口味纯正,既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣,人们形容捶圆的弹性良好常常会说是
丰泽 81504 浏览

长泰明姜

长泰明姜
东山 52237 浏览

小湖杨梅

小湖镇杨梅栽培历史悠久,品种资源丰富。小湖杨梅也称大种杨梅、大乌杨梅,或称回瑶仔杨梅,本地的优质品种大乌、二色,名列福建名优水果目录,
延平 69553 浏览

将军湾野生紫菜

将军湾野生紫菜
福安 7787 浏览

坪山柚

坪山柚是全国四大名柚之一,是我省推荐发展良种之一。原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名。古代曾列为贡品,有600多年栽培历史。据史书记载:华封产者呼华
诏安 31940 浏览

龟山绿茶

龟山绿茶 龟山绿茶被列入《中国名茶研究选集》。1980年10月被评为全国五大名茶之一,1988年获农牧渔业部优质奖。 龟山岩绿茶,产于湖北黄冈麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百
浦城 70869 浏览

永春榜舍龟

永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名牌食品。它已有200多年历史,历来博得人们的喜爱,可与泉州豆莎饼,晋江石狮甜稞媲美。永春城乡人大凡宴请宾
德化 40200 浏览

茶薪菇

茶薪菇是目前我市新开发的珍稀食用菌品种,味美、柄脆、香浓。是集营养与保健于一身的名贵菌类食品 ( 建阳)
延平 45652 浏览

雪山芥菜干

本品为农家腌制的芥菜干,纯天然无污染,让亲尝尝地地道道的农家菜干。 芥菜干是一道绿色食品,可和其它食品搭配,如:可加入大米笋丝也配料,做成风味可口的菜干饭;可
德化 39305 浏览

古田香菇

香菇是宁德地区一大特产。其中以古田县人工栽培香菇为最。它原系野生食用菌,可蔬可药的山中珍品,近年来古田首创露天袋栽香菇,产品畅销国内外。 古田县香菇人工栽培具有悠
屏南 79157 浏览

金沙薏米

仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝。明代金沙薏米成为贡品。现在金沙薏米还畅销国内外。金沙薏米容易脱壳,出米率达60%以上。薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多。煮热时,汤较
光泽 20172 浏览

步云高山云雾茶

步云高山云雾茶 高山茶外形肥壮圆结,香气悠长,汤色清绿,滋味鲜爽浓厚,品质优异。采制茶叶样品多次在全市名优茶鉴评会上获得名茶、优质茶称号。
永定 27318 浏览

毛木耳

毛木耳具有一般食品中少有的脆骨质口感,滋阴强壮、清肺益气,补血活血等功效显著。是抗肿瘤火性最强的菌类之一 ( 建阳)
延平 51542 浏览

永定食用菌

永定食用菌 食用菌近年来发展迅猛,种类齐全。2007年产季生产各种袋栽食用菌460万袋,粪草类食用菌5.7万平方米,预计总产量达3515.5吨,总产值1900万元以上。其中反季节地栽香菇
泉港 59241 浏览

蛏子

蛏子 [razor clam]。双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类 。
荔城 53077 浏览

红毛藻

红毛藻是产于莆田湄洲、南日岛一带海域的海藻,颜色褐红,细如毛发,含有丰富的钙质和各种维生素。因其质地细绵柔嫩,口味极好,遂成为莆田风味小吃中的一种上品红毛藻的生长
仙游 86865 浏览

溪塔刺葡萄

穆云乡葡萄产业带.以溪塔刺葡萄沟为主产地,遍及虎头村、玉林、高岭等16个村,面积1200多亩,年产量逾1500多吨。其中虎头村的刺葡萄苗产业最好。畲族群众在种植野生刺葡萄中,结合
柘荣 97705 浏览

河田鸡

河田鸡:产于河田乡,属肉用型地方良种家禽,个大体美,羽毛艳丽,具有三黄三黑的特征。传统的清炖,具清凉、降火,滋补作用。 俗话这样说:
漳平 48242 浏览

大湖乡官山跳跳鱼

大湖乡官山跳跳鱼
连江 64643 浏览