广东

紫背天葵

如果说肇庆的鸡蛋花、剑花是因其与同类相比,质量上乘而出名,那么肇庆的紫背天葵却以其罕见而独领风骚。紫背天葵生长在鼎湖的峭壁上,晒干后泡茶,其色淡红,其味带酸,清香
德庆 63252 浏览

薯粉豆干

薯粉豆干 丰顺的小吃相当美味也相当有当地特色。在小吃街由街头到街尾的昏黄灯光里,罗列着的食物仿佛小时过家家的道具般温暖而虚幻。直到吃到嘴里,才感觉到一份
源城 46908 浏览

鉴江红糯荔枝

是宝贵迟熟优质品种,茂名市高州、信宜均有分布,以信宜最多,树势壮旺,叶子茂盛.花枝较壮、稀疏,果为歪心形,有三种结实类型:无核、焦核、和大核。果皮暗红色,较厚、肉质
信宜 83005 浏览

增城巨芒

芒果为漆树科热带果树,原产于马来半岛,具有果型小、纤维多、种子大、香味浓的特点,于1998年引进增城市中新镇试种,经过品种、土壤多方面改良,该品种抗病虫能力强和抗旱能力
番禺 88602 浏览

陂头桂味荔枝

陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村,为加拿大华侨吴文玺于 1915 年由增 城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好
端州 7442 浏览

和平猕猴桃

和平猕猴桃
东源 69703 浏览

揭阳凤梨

又叫凤梨,俗称番梨,揭阳各在有产。菠萝果实奠圆,如松球而大,果肉淡黄色,味道酸甜可口,有特殊芳香,鲜食清脆适口,以之入菜亦佳。为岭南四大佳果之一
普宁 51084 浏览

塔脚生菜

享有盛名的塔脚生菜原出名于台城城西富国庄和长盛两村村前三分多的土地上。居住在这里的农民,祖祖辈辈长期经营实践,积累了丰富的种植生菜经验。塔脚生菜&rdquo
鹤山 42819 浏览

山坑鱼

山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。从化多山且水质极好,因此这里产出的
增城 9476 浏览

五桂山红茶

五桂山红茶始种于1977年4月,当时由五桂山白石坳知青场在后山率先种植茶树160亩,取名为五桂山红茶,随后桂南、石鼓、长命水管理区以及各小林场相继开垦土地种植数百亩。1985年镇
中山 18750 浏览

圭岗氹仔鱼

圭岗氹仔鱼 氹仔鱼制作,多以切块,用铁镬或瓦罂熬制。氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃
阳东 11321 浏览

香蕉、大蕉

主要品种有香味浓郁、肉质细腻的香蕉;果肉嫩滑、食味特甜的过山香;果型稍大,甜中带酸的大蕉,全年皆有收获,但以秋季收获量最大
台山 96580 浏览

甘蔗

甘蔗盛产于本市各地,种植历史较长。1991年总面积达235万亩,总产951万吨,以遂溪、雷州最多,总产分别为300万吨和299万吨,居全国各县之第一、第二。徐闻、廉江及市郊也大面积种植
赤坎 12824 浏览

招贤酥蚶

招贤酥蚶 招贤酥蚶产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋招贤海湾。其壳可供药用,因其肉质嫩滑、味鲜美,有滋阴补血功效,营养丰富,故名闻遐迩,远销各地。2004年产量26吨。
茂南 67984 浏览

瑶山天然蜂蜜

瑶山天然蜂蜜 蜂蜜,是百花之精华,品质纯正,花香浓郁,营养丰富,含有8种人体必需的氨基酸、20多种微量元素,以及少量的麦牙糖、多糖、蛋白质、维生素、酶和芳香
南雄 38458 浏览

渔村杨梅

渔村水果生产享有盛名,素有水果专业镇之称。杨梅是渔村的特色区域性产业,其种植面积达8000亩,是当地农民的主要经济作物。渔村杨梅主要有大粒乌梅、酥核梅,白杨梅
潮安 79360 浏览

山姜

游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效,经常服食可益寿养颜,为家庭的保健佳品。 黄精俗名山姜&r
英德 64706 浏览

廉江荔枝

荔枝是岭南佳果中的精品,在古今中外都享有较高的赞誉,唐诗有:日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人的佳句。廉江市是我国荔枝发祥地之一,贾祖璋《南州六月荔枝丹》一文
赤坎 34922 浏览

油山香菇

油山是南雄山区镇。山高林盛、青山绿水、环境优美,独特多样小气候,蕴育出无污染、高品质的油山香菇,用原木种养食用菌、金针菇、茶树菇是该镇的传统产业。 油山香菇菇形完
乐昌 40642 浏览

博罗凉果

惠州四时佳果品种繁多,博罗食品工业总公司根据惠州的实际,生产博罗凉果。主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果,93年曾获马来西亚食品博览会
惠东 96198 浏览