广东

荔浦修仁横水茭白

荔浦县修仁镇利用本地气候和土地资源大力发展茭白生产,修仁横水茭白具有个大、色白、脆嫩等特征,产品获得了无公害认证,主产区被列为农业标准化示范区。 茭白含粗蛋白、脂肪
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荔浦芋头

荔浦芋产于桂林市的荔浦县。它个头大,营养丰富。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹,载培学称之为槟榔芋。 荔浦芋头曾作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其
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桂林荔浦扣肉

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜。此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功
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糖不甩

糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易,
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