广西

六画山鸡

六画山鸡 天峨六画山鸡是在特定的自然环境和人文因素条件下由天峨本地野生雉鸡经人工驯养选育而成的山鸡品种,因当地壮语称为rwowa(意为花的鸟
河池 13348 浏览

那毕麻鸭

那毕麻鸭 那毕麻鸭,那毕位于百色右江河畔,是百色市右江区水稻粮食主产基地,群众粮食自给有余,因此,群众有饲养麻鸭的习惯。年产麻鸭约10万羽,除供应百色城上,均销往区
田林 59807 浏览

南丹羊角皱椒

产于广西南丹。 果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当多种菜的佐料。此外,它还能当药用,有温中、散寒、开胃、消食之效,主治滞腹痛、呕吐、
东兰 79854 浏览

靖西香糯

靖西香糯是广西特产,是独特之处在于颗粒大、米质洁白、浓郁芳香,蒸煮过程香飘四溢,熟饭质地松软有光泽,米饭放置两天,表皮仍不发硬。主要产于靖西县的新靖、化峒、岳圩、
田阳 22076 浏览

鲜蘑豆瓣

主料:蘑菇(鲜蘑)150克 调料:豆瓣酱150克、盐3克、味精1克、姜2克、料酒10克、花生油40克、淀粉(豌豆)3克。 1.鲜蘑菇洗净,放入水锅里煮熟,捞出浸入凉水中冷却,取
象州 45681 浏览

鳖亦称水鱼,是一种淡水水产珍贵动物。其营养价值很高,鳖肉味鲜细嫩,是宾宴上的佳肴,水鱼炖鸡名扬四方。它又是滋阳益气的补品。甲骨可入药,主治阳虚劳热骨蒸等症
东兴 42650 浏览

环江黑香猪

采用壮族传统制作工艺,结合现代科学配方精制而成,别具壮乡风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻的独特风格深受美食者的赞誉 蒸制方法:香猪腊制品去包装后,用
钟山 38519 浏览

武宣牛心柿

牛心柿原产于武宣县二塘大琳,群众习惯房前屋后零星种植,据老果农说,牛心柿早在解放前以其生食脆、甜的品质已远销深圳、澳门等地。武宣县选送的牛心柿在 2001年国际农牧
象州 19384 浏览

三江牛肉干

三江肉牛、牛肉干 三江县山多地少,牧草丰富,适宜发展肉牛,加上侗、苗族素有爱牛敬牛的优良传统,以牛存栏多少来证明自己富有与贫穷,因而,三江县肉牛发展快。2002年正式
鹿寨 96988 浏览

钦州海鸭蛋

钦州市沿海滩养殖的"钦州麻鸭"体型大,生长发育快,产蛋率高,由于是以鱼,虾,蚬,蟹动物为饲料,麻鸭所产的"海蛋"不仅外型比普通的鸭蛋大,而且蛋黄也大,还有又"黄"蛋
右江 84350 浏览

东兴蛤蚧

蛤蚧又名蛤蚧蛇、多格、德多、蛤蟹、大壁虎。全身密生细鳞,背部分布明显的疣粒。生活在山岩的石缝、石洞、树洞中以及屋檐、墙壁上。蛤蚧干是传统的名贵中药材,具有补肾、温
防城 71065 浏览

杨树菇

杨树菇:其被誉为中华神菇。隆安近年大力发展杨树菇生产,由金牛公司制成脱水杨树菇产品,它是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无药害,集营养、保健、理疗
邕宁 44640 浏览

火麻仁油

火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以
环江 17150 浏览

禾花鲤鱼

禾花鲤鱼 禾花鲤即在稻田里混养,不放任何合成饲料喂养的鲤鱼,鱼肉鲜嫩香甜而得名。主要产地以良口乡晒江村和洋溪乡信侗村为中心的榕江河一带。这里的保水田长年
鹿寨 57802 浏览

宾阳酸梅

宾阳县素有种酸梅习惯。据明郭裴的《宾州志》记载,宾阳在明代就有种植酸梅。 酸梅有润肺、生津、开胃、驱虫等功能,向为人们
武鸣 88751 浏览

横县木瓜丁

广西横县以盛产番木瓜出名,勤劳聪明的横县人为了一年四季都能吃上木瓜,把青木瓜切丁晒干,加以配料,做成美味可口的开胃食品,让你过口不忘!当你厌倦山珍海味的时候,当你脾胃虚弱不
西乡塘 56598 浏览

“灵水”牌龙眼

武鸣灵水牌龙眼是武鸣县名优水果之一,目前全县龙眼种植面积1.2万公顷,年总产量5万吨以上,主要产品有石硖、储良、大乌圆等优良品种。上市期在7月下旬至
融安 84907 浏览

妃子红保健酒

妃子红酒,是中国古代四大美人杨贵妃故里盛产的一种黄酒,相传杨贵妃的父亲杨维惹怒官府中人,州官遂下令限三天之内,熬出满河酒而发难。杨父为应付州官,
陆川 18884 浏览

环江香牛

香猪、香牛、香鸭号称环江三宝。 环江香牛的名气也越来越大了。环江香牛也叫下南菜牛。是毛南族群众用传统的方法对本地黄牛进行育肥而成的。菜牛是毛南
钟山 60871 浏览

乐业香菇

乐业香菇
德保 58874 浏览