甘肃

陇东黄酒

黄酒,是陇东地区历史悠久(有史千年)、工艺简便、香味浓郁、色泽黄亮、营养丰富的低度饮料。饮之,酸中带甜,甜中略带苦味,酸甜适中,有壮阳、健胃、舒筋、活血、益寿延年
庄浪 24202 浏览

酒泉洋葱

业内流传着这样一句话:中国洋葱看甘肃,甘肃洋葱看酒泉。酒泉洋葱之所以得到这样的赞誉,与其得天独厚的自然条件密不可分。 酒泉地处东经,北纬3910~3959
敦煌 32708 浏览

崇信杏脯

崇信年生产青、黄两种杏脯200吨。该产品具有营养丰富、健胃消食、防病抗癌等功效,市场前景广阔。
积石山 65346 浏览

天水里脊

用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等,浇上勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里脊和糖醋里脊两种。特
张家川 74418 浏览

敦煌杂割

牛杂割是西北穆斯林的一种传统的早餐食品。牛羊杂割,据考证在明代《徐霞客游记》中就有关于穆斯林做杂割的记载。河州人制作杂割方法很精致,具有特殊风味,受到人们的好评。
渭源 72197 浏览

罗布麻茶

罗布麻,又名夹竹桃麻、茶花麻、茶棵子等,属多年野生植物,在黄河口地区分布广泛,其性微寒,味苦甘,具有很高的药用价值。罗布麻入药历史已逾千年,《本草纲目》等历代医书
渭源 51072 浏览

敦煌葡萄

甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地,位于唐诗中劝君更进一杯酒,西出阳关无故人的甘肃西端古阳关遗址附近。阳关镇有933.33hm2耕地,人口约4500人。
渭源 86016 浏览

正宁大葱

正宁大葱是甘肃省庆阳市正宁县特产。其特点是:其葱白嫩长、营养丰富、含有较多蛋白质、维生素,硫、磷、铁等多种无机盐。炒汤漂而不沉、香味浓烈、耐贮藏耐运输等特
静宁 44518 浏览

黑瓜籽产品

黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,可润肠、清肺、止渴、降压、和中,提神补脑。如生食还可以化痰涤垢,浓煎服用,能治久咳不止症。 黑瓜籽产品有:五
靖远 94751 浏览

临夏大红袍

临夏县北塬地区土地资源丰富,光照充足,气候温和,平均海拔1735-2206米之间,平均气温6.4C-7.7C。受刘家峡水库气候影响,加之从大夏河引水上塬,适宜花椒种植。 在土地
瓜州 51637 浏览

陇东黑山羊

名 称: 陇东黑山羊 产 地: 中国甘肃华池 简 介: 特点:其体格中等,结实紧凑,善于登山爬坡,公羊体高60多厘米,体长60多厘米,胸围62厘米左右,管围8厘米左右,体重
灵台 50025 浏览

清水水果

清水水果 清水是著名水果之乡,所产梨、桃、苹果、核桃久负盛名,境内种植苹果16万亩,年产果7000万公斤,主要品种有国光、红星、富士等,为驰名中外的花牛苹果重点产区。种植
甘谷 66518 浏览

兰州西瓜

兰州西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为上河瓜和旱砂瓜两类。 上河瓜主要分布在西固区沿黄河一带,旱砂瓜主要
安宁 85640 浏览

三红苹果

三红苹果:产于金川乡、白家湾乡,以质优闻名。
天祝 94528 浏览

冬果梨

冬果梨,它色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,甜酸适度,能长期贮存,久负盛名,畅销国内外市场。冬果梨有大小之分:大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,平均重320~500克,熟后果实
红古 31067 浏览

靖远枸杞

靖远县把枸杞种植作为富民强县的支柱产业来抓,立足区域资源优势,以基地兴产业,以产业带基地,着力培育枸杞优势产业,目前,枸杞种植面积达到2.88万亩。 1999年,靖远县枸
红古 77421 浏览

丝路驼掌

丝路驼掌(又名雪山驼掌)在古代的丝绸之路上,骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉,主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋,其营养价值很高。但骆驼寿
嘉峪关 69908 浏览

平凉金果

地域范围 甘肃省平凉市人民政府所管辖的除华亭县外的其它五县一区,即崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、庄浪县和静宁县 特定品质 平凉金果系指产于甘肃省平凉市的
崇信 93219 浏览

软儿梨

隆冬腊月天,正是凉州的软儿梨应市的时候。沿街的干鲜果摊上,软儿梨和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上去灰褐鼓皱,太阳一晒软糟糟
甘州 80112 浏览

猪火腿

猪火腿 猪火腿亦称陈年干猪腿。在鲜猪肉腿上抹上食盐、花椒等调料,待盐被肉内水分溶化后,稍蒸再晾晒三日左右,再用熟植物油涂抹一成红上,即为火腿。可保存三年左右而不腐
崆峒 46287 浏览