安徽

仙聚翠兰茶

仙聚翠兰茶产于池州市东至县仙寓山境内,仙寓山最高山峰,1375.7米,属国家自然保护区牯牛降支脉,境内山高林密,终年云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,茶叶生产历史悠久,所产茶
旌德 96256 浏览

李杜茶干

李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料,菜用天然泉水制作,配方独特,做工考究,已有近千年历史。相传唐天宝年间李白、杜甫两位诗人在太湖不期而遇。留宿一店,饮酒作诗,
巢湖 81327 浏览

芜湖腊味鸭肫

很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫,芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。 原料: 鸭肫500克,盐25克,酱油35克,白酒50克,白砂糖15克。 制
东至 69163 浏览

胡玉美酱

胡玉美酱 清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成胡玉美蚕豆辣酱,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内
庐江 34433 浏览

宿松黑芝麻

宿松县仙田牌霸王鞭黑芝麻生产历史悠久,历史上早就漂洋过海,出口欧美及东南亚国家,深受外商欢迎。近几年多次参加全国、全省名优产品展示展览,是安徽省纯黑芝麻出
瑶海 84551 浏览

三潭枇杷

三潭枇杷是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。三潭一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终
凤台 90654 浏览

奎湖糯

又名九月红,从红壳糯中选穗出来,是本县的地方品种,品性不衰,原产于奎潭湖沿岸,即奎湖,黄塘,黄墓等地,后繁衍到附近邻县,一般亩产400-500公斤,抗逆性强,适应性广,谷粒长,出米率高达74
广德 9002 浏览

皖南土鸡

全国无公害农产品认证: 皖南土鸡产业化发展规划预计养殖达4000万只,年产值值约8亿元。 皖南土鸡为地理标志证明商标。
泾县 24446 浏览

泾县特尖

泾县特尖:新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。
宿松 60517 浏览

岗南乡太子参

岗南乡:板栗、太子参
岳西 12724 浏览

腐乳

腐乳 品种:有红方、青方、糟方等,各具风味。红方腐乳加入红曲,色泽红艳,咸辣醇香;糟方腐乳加入黄酒精,色泽乳白,有浓厚的糟香和氨基酸的复合香味;青方腐乳色泽青白,
贵池 34699 浏览

三河大米

由于合肥地区气候温和,雨量适中,土地肥沃,水资源相对较丰,故甚适宜农作物和其他草、木本植物生长。市辖肥西县是全国稻米生产基地之一,三河大米以其粒大、色洁白、味香而
天长 59699 浏览

固镇三角蚌

固镇三角蚌
蒙城 80661 浏览

严桥花生米

产于无为严桥镇,为传统工艺加工而成。原料精选花生仁,子粒饱满圆润,配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再下锅用温火焙烤,类似炒花生米。凡花生产地
宁国 37233 浏览

铜陵姜

铜陵姜,它的栽培历史悠久,早在北宋年代,就成为全国生姜的著名产区。铜陵姜,以其块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩,香味浓郁等特点而闻名全国。铜陵姜,可食药两用,
黟县 64665 浏览

铜陵酥糖

铜陵酥糖别名顺安酥糖铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:成块不散,入口即融化,这是
烈山 30598 浏览

姚村闷酱

闷酱是皖南人家特有的土特产,皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香、辣、鲜、醇等独特风味,让人食之难忘
岳西 58022 浏览

梅村乡板栗

梅村乡:板栗
郎溪 78668 浏览

岳西板栗

岳西板栗 含有较多的维生素B,可鲜食、炒食,也可烹调做菜,磨成栗粉,还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果,栗子还具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用。在山区享有&ldqu
蜀山 84818 浏览

“白云春毫“茶

白云春毫茶产于庐江县汤池风景区,陈橡教授亲自研制命名。外型紧细、挺秀、香气清新高雅,滋味鲜醇爽口,汤色碧绿清澈,叶底嫩匀,被评为省优、部优名茶。
明光 68573 浏览