安徽

“杜”字虾米豆腐干

是休宁风味小吃。杜家豆腐店的虾米豆腐干,以用料独特,制作精细,配方讲究,色香味俱佳而著称。 制成的虾米豆腐干,颜色淡褐,光洁细腻,香味浓郁,鲜美可口,有韧性,
相山 50835 浏览

歙县金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中的珍品,产在歙县杞梓里、三阳、 英坑一带。 从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区. &
凤台 65107 浏览

白塔畈乡大白鹅

药材 鹅油为家鹅的脂肪。冬季杀鹅,去毛及内脏,剥取脂肪,炼油。 应用 有清热解毒、润肤的功能。主治痈疮肿毒、手足皲裂。外用适量。 备注 鹅涎水:治麦芒、鱼刺着咽中不下
三山 33934 浏览

芜湖四鱼

芜湖四鱼指:鲥鱼、刀鱼、鲑鱼、黄鳝。其中鲥鱼、刀鱼更是名列长江三鲜之中状元、榜眼之位!
石台 16481 浏览

南湖对虾

菜系:徽菜 口味:椒麻 价格:40-80元 特色:此菜虾身金黄,尾带红亮,形状美观,松脆鲜香。 原料: 对虾500克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)15克,葱白50克,黄酒15克,盐3克,椒盐
烈山 58615 浏览

潘刘于庄的秋黄瓜

潘刘于庄的秋黄瓜 俗话说:一方水土养一方人。在小涧镇狼山南麓座落着一个东西走向的三姓庄潘刘于庄。该庄虽然不大,然而却闻名方圆数百里,其缘故是盛
颍州 78777 浏览

皖西白鹅

1、产地及分布 原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县,尤以六安地区饲养量最多,80年代全区六县一市饲养量达100
弋江 23574 浏览

赛口鳜鱼

赛口镇的鳜鱼
肥东 31703 浏览

石台杨梅

安徽石台县盛产大量的杨梅,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。杨梅果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度,不仅可鲜食,而且是食品罐头工业的上好原料。富岱杨梅按果色
迎江 59414 浏览

当涂河蟹

当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。 金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。
阜南 70332 浏览

香茹

有平茹、厚茹、花茹之分,以野生花茹为上品。香茹肉厚味鲜,营养丰富,是食物中的珍品。香茹有多种特殊功效,民间常用来辅助治疗小儿天花、麻疹及解毒、降血压 ( 黄山)
谢家集 42559 浏览

九华云雾茶

生长在高山云雾弥漫处,春夏之交萌芽,茎条长,色味醇。在巴拿马国际赛茶会上,天台黄石溪云雾毛峰茶曾获金质奖章。
泾县 50056 浏览

麦鱼

麦鱼 麦鱼一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石鱼为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此鱼,故名。东至县麦鱼有两种:吻虎鱼和克氏吻虎鱼,以前者为主,占总
旌德 41500 浏览

“昭关翠须“茶

昭关翠须茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地,由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制,含山县名优茶开发公司开发成功。
界首 59861 浏览

芜湖芝麻香菜

特点:芝麻香菜又名五香菜,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传
东至 52157 浏览

“野雀舌”茶叶

五松山茶声位于铜官山东侧,四面环山,绿树成荫,景色宜人,环境优美,冬暖夏凉,非常适宜茶树生长。铜陵野雀舌茶叶闻名省内,享淮全国。野雀舌茶叶,系我
杜集 9157 浏览

管仲贡米

颍上管仲贡米为绿色食品,口感好、绿色、安全,远销省内外。
霍邱 25058 浏览

梅村乡茶叶

梅村乡茶叶
郎溪 4814 浏览

糯米封缸酒

老修牌糯米封缸酒产地天柱山镇茶庄村,是一个山青水秀的山地旅游集镇,历史文化底蕴深厚。茶庄曾是贡品饮料之乡,茶庄的茶叶专供唐代宗册封的天柱禅寺和梁
桐城 85891 浏览

潜山石耳

石耳:属地衣门石耳科,菌体成叶状。向阳面灰白或绿色,贴石一面黑褐色,生长期有毛丝状、中央有脐状突出物,着生于岩石的基质上。水分蒸发后,革质易脆折。多生长在海拔700-
桐城 69131 浏览