四川

三汇特醋

三汇牌三汇特醋是省传统名特产品,始于明朝末年,距今已有近400年的历史,由于用料考究,工艺独特,质量稳定有靠,产品以酸、香、醇、甜享有盛誉。 一九三二
达州 36455 浏览

开江麻鸭

开江麻鸭,羽毛呈灰褐色,善潜水、耐粗饲、肉质鲜、嫩、细、红、油、沙。 开江县倾力打造中国麻鸭之乡 一是着力抓好产业规划。按照区域化布局、规模化饲养、
平武 98302 浏览

甘孜奶渣

传统的饼干小吃推,由奶渣和酥油制成。 奶渣与酥油相伴而生,从牛奶奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后,剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水,把它倒入竹制
越西 38868 浏览

田家紫皮大蒜

内江市东兴区田家镇是中国新闻巨匠范长江的故里,地处四川盆地中部,河流贯穿全境,气候温和,雨量充沛。独特的气候条件和肥沃优质的土壤为田家紫皮大蒜提供了得天独厚的生长
东兴 78686 浏览

“马昌恒”果汁牛肉

孝泉清真食品厂生产的传统回民食品马昌恒果汁 牛肉。该产品历史悠久,有浓郁的地方风味,营养丰富, 色泽金黄 油亮,食之质地细腻,入口化渣,麻辣酥脆,余味绵长。
营山 17299 浏览

昭觉苦荞麦

昭觉--苦荞花花红艳艳,分外妖娆。全国最大的苦荞麦产区,年均播种10万亩,产量达2万吨,是一种新型的集保健、营养、疗效等多功能为一体的粮食作物,含人体必需的18种氨基酸和多
五通桥 53904 浏览

绿香豆笋

绿香豆笋是集众家之长,采用优质大豆为原料,经过特殊加工、烘烤制作、真空包装而成的绿色食品,是开江县著名的地方特产,其营养丰富、香嫩绵软,口感独特,深受广大消费者的
平武 59196 浏览

广元橄榄油

四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一,经过多年来的研究与推广,目前已经能够成功收获高品质的橄榄果。种植油橄榄,广元有天然的优势,气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富
翠屏 40426 浏览

红格脐橙

为了有效保护红格脐橙地理标志产品、规范红格脐橙地理标志的申请。使用和管理、维护红格脐橙的生产经营秩序,确保红格脐橙的品质与特色。根据农
新津 56712 浏览

甘孜青稞

甘孜青稞 四川 甘孜州农学会 甘孜藏族自治州康定县、丹巴县、九龙县、雅江县、道孚县、炉霍县、甘孜县、新龙县、德格县、白玉县、石渠县、色达县、理塘县、巴塘县、乡城县
道孚 54862 浏览

折耳根

那是家乡川北农村极普通的一种野菜。但那又是家乡川北农村极不普通的一道风景。城里人叫它鱼腥草,家乡人偏叫它折耳根。多几分亲切,多几分贴切。 吃得
东区 94179 浏览

九龙核桃

九龙核桃 九龙乡位于安岳西南部,于1999年开始发展核桃种植,现已初具规模。全乡集中定植优质薄壳核桃1800亩、10万株,2003年产干果18万公斤。盛果期干果产量可达240万公斤。
石棉 7855 浏览

利州香菇

利州香菇 四川省广元市利州区金洞乡、宝轮镇、盘龙镇、大石镇、荣山镇、白朝乡6个乡镇现辖行政区域 《广元市利州区人民政府关于划定利州香菇地理标志产品保护地域范围的函
翠屏 52630 浏览

筠连苦丁茶

苦丁茶作为传统保健饮品,迄今已有2000多年历史。采用新工艺制作的筠连苦丁茶集药用、保健、观赏为一体。1997年投放市场以来,迅速被广大消费者认可和喜爱,产品供不应求。
马尔康 97110 浏览

河边白柠檬

河边白柠檬,是四川省遂宁市大英县河边镇的著名特产,该品原名塔西提柠檬,源于美国,于1995年引进大英县河边镇,是中国独一无二的柠檬新品种,享有果中之王、食
武侯 92906 浏览

青川黑木耳

青川木耳青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被国家定为黑木耳质标。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名,是同类黑耳中无
松潘 94906 浏览

东坡松花蛋

东坡松花蛋,是四川省眉山市的著名特产,东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜,它作工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋
达川 19771 浏览

名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”

产于珙县祥风茶厂。乡春茗于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放--杀青--初烘--复揉--做形提毫--足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气
九寨沟 22985 浏览

蝶式腊猪头

蝶式腊猪头,也是窒宾的传统名特产品,它皮色酱黄,光洁发亮,肉红如桑椹,膘白似凝脂,形若展翅欲飞的蝴蝶。食之,肥而不腻,咸淡相宜,堪称佳品 ( 宜宾)
九寨沟 95253 浏览

古蔺手工面

古蔺手工面,是以手工揉制,再经机械成型而成。 古蔺手工面分为水面和干面两种,以干面为居多,而真正能够长时间储藏,长距离运输的也只有古蔺干面。 古蔺手工面,尤其是干
广安 51475 浏览