云南

甜酸角

甜酸角 1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分,在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等,产品深受消费者喜爱。 2、酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素,
广南 41850 浏览

黄磷

广南县化工厂年生产黄磷2000吨。该产品主要用途是: 用于生产三聚磷酸钠、农药及其他化工原料等。( 广南县)
个旧 29223 浏览

弥渡黄粉皮

长约30厘米,宽约10厘米,金黄透亮的弥渡黄粉皮,是家庭必备的干菜,深受各界人士的青睐。制作工艺:将豌豆磨成粉,按比例兑水,加佐料,盛入锅里搅拌至熟,取之入筛内,冷却后
凤庆 17106 浏览

建水小米辣

建水盛产小米辣,是云南省有名的小米辣之乡。建水小米辣品种优良,具有耐旱、耐瘠薄,长势旺、抗病性强等特点。成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓
墨江 31784 浏览

迪庆藏红花

番红花(学名:Crocus sativus)又称藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中
勐腊 4607 浏览

盐水石榴

在云南旅游曲靖市会泽城西70余里外,有一条窄长起伏的小槽子,盐水河像一条带子,蜿蜒于槽子之中,这就是闻名遐迩的盐水石榴产地会泽县娜姑镇盐水沟。这里被誉为&ld
华宁 23735 浏览

江城牛

江城牛
江城 31964 浏览

小碗红糖

小碗红糖是巧家县产品,以色、香、味俱佳而著名于世。远销西藏、青海、贵州和四川等省,深得广大消费者,特别是藏族人民的喜爱,习惯称之为巧家小碗红糖。小碗筷红糖
富源 35132 浏览

县街红梨

县街红梨又称滇臼红梨,是用云南地方品种火把梨的花粉与日本幸水梨杂交获得种子后,带到新西兰播种,从实生苗中选出优良品系,再与本地砀山梨果树进行高枝
安宁 17555 浏览

云腿月饼

云腿月饼是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉
泸西 91584 浏览

昭通早熟苹果

昭通是中国南方最大的优质苹果基地。 昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特点,其中神沙、美国8号等早熟品种形成昭通苹果的新亮点,具有成熟早、品质优、口感好等优点
麒麟 81898 浏览

巍山清真牛干巴

巍山县清真肉食品加工厂于1997年底正式建成投产,生产清真牛干巴、牛肉脯。在生产流程中,按照民族风俗由阿訇宰杀,将传统工艺与最新科技结合,加强了化验、质检,因产品既适合
武定 62322 浏览

摩梭人的猪膘肉

摩梭人的猪膘肉 猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴,它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。 冬天的泸沽湖非常美丽,尽管在这个时候湖畔已非
嵩明 72650 浏览

紫皮香蒜

紫皮香蒜是孟连县的特色产品,它因具有天然的清香味和独特的保健功能而赢得东南亚各国及日本等国消费者的青睐。 蒜 为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫
永善 14865 浏览

酱豆腐

酱豆腐 加米酒、糖水、盐、茴香、红辣椒、姜、木耳等腌制的豆腐,凤庆独有,胜过腐乳百倍。
华坪 36237 浏览

天然水晶项链

由思茅天然矿物工艺品开发公司生产的天然水晶石项链,有精细加工而成的水晶珠子数十个,通过反光小面成串构成,对射入的光束从不同角度产生反射,光彩斑斓。天然水晶性凉,具
勐海 68938 浏览

依珠梨

在云南的梨类家族中,呈贡宝珠梨,以其个大皮薄、肉细味美等优点名扬四方;大理雪梨,又以其肉白如雪、味道鲜美而驰名全省;还有富源大黄梨、陆良密香梨云南的名梨
云县 59211 浏览

竹筒茶

云南省是个多民族居住的地方,有不少具有奇特风味的食品,云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族同胞所制的竹筒茶,就别具风味,颇有特色。 竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐
云县 46793 浏览

锡都牌大头菜

个旧特产的锡都牌大头菜,又称白芥、黄芥。以鲜甜、酸辣适口而负盛名。锡都牌大关菜,始制于四十年代初期,当时由私人作坊进行生产,俗名疙瘩。解放后经过公私合营,
镇沅 2592 浏览

昭通酱

昭通酱是昭通市的乡土产品,是城乡人民喜食的调味佳品。这种酱具有麻辣鲜香的滇、川风味特色。呈棕褐色,鲜润油亮,作为调味品,荤淡皆宜。与荤菜调味,可减
罗平 25184 浏览