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潍河鲤鱼
潍河鲤鱼金鳞、四个鼻孔、味道鲜美,为宴宾佳肴 ( 诸城)
昌邑
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寿光小枣
栽植历史悠久,据1935年《寿光县志》记载,小枣列县内果品之首,枣逐处皆有,碱地多植之成行,以小枣、铃枣为最美现营里镇北岔河村的枣园里仍长着明代的枣树
临朐
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老河口牡蛎
老河口牡蛎 地理标志证明商标 潍坊滨海经济技术开发区渔业协会 牡蛎(mǔl)又名:生蚝。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通 浙江三门县小屿山背部小沿
安丘
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诸城板栗
自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量
昌邑
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地生比目鱼
地生比目鱼学名黄盖鲽。黄、渤海及东海均有分布,但以蓬莱沿海数量较多。该鱼肉味鲜美,深受沿海渔民喜爱,是蓬莱沿海一种比较重要的经济鱼类。 特点:该鱼类身体甚为侧扁,
潍城
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寿光马莲韭
寿光马莲韭韭菜在寿光种植历史悠久,据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载:寿光县诸蔬中唯韭为绝品、春初早韭寒腊冰雪便已登盘,甘脆鲜碧,远压粱肉
临朐
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庵上樱桃
山东特产庵上樱桃,是山东省安丘市庵上镇的特产。庵上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久,名扬四方,自古有春果第一枝和三鲜之一的说法。
寿光
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敞口山楂
敞口山楂 敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,距今已有500多年的栽培历史。 敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大,品质之优,产量之高,在省内
高密
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青州柿干
省质量技术监督局 青州柿干 山东省青州市王坟镇、邵庄镇、弥河镇、庙子镇、王府街道办事处共5个镇街道辖行政区域 《青州市人民政府关于申请划定青州柿干地理标志产品保护范围
高密
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青萝卜
潍县萝卜又称青萝卜,既是潍坊市潍县著名土特产,也是山东省著名萝卜优良品种。当地人喜爱生吃,家中来客常以烟、茶、萝卜招待.经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气
安丘
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绿豆扒谷
正宗的寿光特产,很多外地人来寿光根本不知扒谷为何物,普通饭店里更是见不到这道菜,作为名符其实的寿光特产,外地人却几乎没有机会吃到这道美味。每年的秋冬腊月正是做绿豆
临朐
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老河口白蛤蜊
老河口白蛤蜊 地理标志证明商标 潍坊滨海经济技术开发区渔业协会 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美
安丘
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寿光海盐
寿光海盐有着悠久的历史,人久享盛誉。据《尚书禹贡》记载:这里海滨广泻厥贡盐絺,说明在夏朝以前,寿光地区生产的海盐已经成为上贡的贡品;寿光独特的
临朐
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蓬莱茗
产于潮州市潮安县赤凤镇。揉合绿茶与乌龙茶制和工艺研制而成之新品种,兼有绿茶的青汤绿叶、清醇回甘和乌龙茶的天然花香特点。( 潮州)
潍城
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刺 参
刺 参是我国20多种食用海参中质量最好的一种,也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参属棘皮动物海参纲,体呈圆筒状,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥体肉疣,腹面平
潍城
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诸城山楂
山楂 诸城山楂遍及境内35处乡镇,尤以马庄乡栽培历史最久,该乡齐家庄 子、 龙宿村尚有300多年树龄的山楂树,百年左右的山楂树有7000余株。得济于 得天独厚的自然条件,境内山
昌邑
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诸城韭黄
韭黄 诸城韭黄是在青菜品种极少的冬季里栽培的一种味道鲜美的疏菜。诸 城韭黄自明末清初即已开始栽培,尤以城后3公里之内地带为盛,现已普及全市。 菜农在长期的栽培实践中
昌邑
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八仙宴
蓬莱有八仙过海传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆厨师新创:八仙宴以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成
潍城
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寿光银鱼
寿光银鱼 因浑身纯白,闪闪如银,故名。身长一般在6~9厘米,宽如韭叶,形似面条,所以又称面鱼或面条鱼。银鱼,多在海水和河口淡水混合处繁殖,产区狭小,产墨不丰。小清河入海
临朐
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安丘芦笋
安丘芦笋,属多年生高档蔬菜,七十年代初自国外引种,八十年代以来发展较快,是山东省最大的芦笋生产出口基地之一。1995年被命名为中国芦笋之乡。安丘芦笋质地细滑,
寿光
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