台北-一米特产

白毫乌龙

白毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。

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咸酥鸡

热闹的台北东区巷弄内有一间既便宜量又足的咸酥鸡。没有当地美食家的指引，你根本不知道这边开着一家香喷喷的宵夜美食。每位服务人员分工合作，时间配合的刚刚好。点

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文山包种茶

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇，具有两百余

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石花菜

石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花

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胡椒饼

台北人气小吃胡椒饼热腾腾刚出炉的胡椒饼，外酥内香的好滋味，多年来在台湾已是超人气的午后点心之一，位在台北东区忠孝东路四段巷中的福州世祖胡椒饼，只要

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北关海鲜

北关公园为北滨公路上最佳风景区之一，其南方300公尺处即梗枋渔港，北关餐饮中心内有20多家海鲜店，渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜为主，现流鱼其次。本地特产石花菜，

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宝岛肉圆

介绍：肉圆在台湾，是一项具有代表性的传统小吃美食。位於罗斯福路上的宝岛肉圆，於2007年获得肉圆节比赛冠军。老闆娘来自肉圆的故乡－彰化，坚持用最上等新鲜的食材製作，用

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台北牛肉面

介绍：台北牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。适合各类人群食用。 1台北牛肉面简介

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三芝海鲜

介绍：台北三芝海鲜位在三芝市区的八八八台式海鲜研发出一道龙虾三明治，不但兼具色香味，连外观也是让用餐的朋友大感惊喜。陈先生表示，这道龙虾三明治得先将三明治两面表皮

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盐酥鸡

介绍：盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，不过其实它是一个综合性的全称，盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外，通常一并卖炸甜不辣（包括猪血糕及鱼板）、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸

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蚵仔大肠面线

介绍： 1英文名 Fried Rice Noodles with Pork Intestine and Oyster 2原料蚵（k）仔 4两大肠 1/2斤面线 1/2斤柴鱼适量金钩虾 1两香菜适量 3调料味精少许醋 2小匙酱油 2小匙太白粉 2大匙蒜泥

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刈包

介绍：材料A：馒头 2个材料B：五花肉 1/2斤材料C：小黄瓜 1/2条香菜适量苜蓿芽适量调味料 A 卤包 1包酱油 1/2杯冰糖 1大匙香油 1大匙水 3杯调味料 B 花生粉 1/3大匙调味料C：辣

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茶油面线

介绍： 1食材面线茶油一人份1大匙面线葱 2做法葱切花，放在大碗内，再到上茶油。面线煮1分钟，捞起，放在盛葱花、茶油的碗内，搅拌均匀即可。口味：茶油味道方香清爽。

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菜肉汤圆

介绍：在遍地是甜味汤圆的情况下，菜肉汤圆这种咸口味的便显得物以稀为贵。所谓的菜肉汤圆，无非用的是类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等，将其腌好搅拌均匀

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台湾卤肉饭

介绍：卤肉饭是台湾常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。 1菜品介绍台湾的饭食

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台北鸳鸯火锅

介绍：台北的鸳鸯火锅在台湾特色小吃菜谱上是相当的出名，很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少

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冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓包种茶，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入

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埔里绍兴酒

埔里绍兴酒远近驰名，色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成，其制品酒蛋、绍兴梅、绍兴米糕、绍兴凤爪、绍兴香肠等也很好吃。

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西螺酱油

历时百年的西螺酱油，之所以历久不衰，是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆＋小麦酿制或者速酿酱油（化学酱油）大不相同；黑豆加上气候、水质等天然环境，酱油之乡就在西螺。

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台湾梅花鹿

台灣梅花鹿（學名：Cervus nippon taiouanus，英文名：Formosan sika deer），鹿科，草食性動物，為台灣特有亞種，體長約150公分，喜群居，其名來源自背上的白色的梅花斑，台灣梅花鹿在每年的

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