鹤岗

竹笋、野山笋

在溧阳南山一带,拥有万亩毛竹,是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去笋壳,露出的全是白嫩的笋肉,把它切成块、条、片、丝,单独烧煮或和着肉类等作佐料,皆是受欢迎的食品
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淡水鱼类

武进是苏南著名的淡水鱼养殖基地,大水面鱼类养殖面积达1.11万公顷.主要淡水鱼除扁、草、鲤、鲫、鲢等大宗鱼类外,还精养、温控养殖鳜鱼、桂鱼、鳝鱼、甲鱼、鲟鱼、鳗鱼等l
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溧阳毛笋

溧阳有着丰富的毛竹资源,是江苏省的竹材生产基地,尤以南山林特产风为最,因而南山毛竹闻名遐迩。南山毛笋具有笋壳薄、色泽白亮、肉头厚、节间短、鲜嫩可口的特色。民间传说
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泰兴白果

介绍: 白果是银杏的俗称,泰兴是银杏之乡,以盛产果大、仁满、浆足、壳雹粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的大拂指银杏而著称于世。泰兴白果营养丰富,药食俱佳1999年,被昆明世界
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泰兴花生

介绍: 泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的猪、油、酒三大特色之一。在继承传统特色的基础上,泰兴市农科所采用高新技术孵育,成功推广出了泰花一号、泰花
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兴化大青虾

介绍: 地域范围 兴化市沙沟、中堡、海南、垛田、林湖、西郊、陈堡、周庄乡镇的河沟、外荡等自然水体;该区域位于北纬3240-3313、东经11943-12016 特定品质 青虾的特点:适应性强,繁育
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兴化大闸蟹

介绍: 兴化大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹,英文名:xinghua crab。此蟹产于江苏泰州兴化,属于淡水河蟹。 2 自然资源 三分天下,水有其一,这是江苏省兴化市自然资源的
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兴化大米

介绍: 兴化大米 - 简介 兴化大米产自全国著名的粮食大市兴化市,兴化大米具有稻谷金黄,腹白小,硬质粒多,米粒饱满,晶莹透剔,柔软细润,浓香持久,口感特佳等特性,并兼有
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兴化香葱

介绍: 根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对兴化香葱地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对兴化香葱实施地理标志产品保护。 1 简介 兴化香葱为江
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兴化红皮小麦

介绍: 兴化地处苏北里下河腹部地区,土地肥沃,有机质含量高,独特的地理和气候条件,十分有利于中筋小麦的品质和产量形成。近几年来,兴化市种植的以扬麦158号、扬麦11号和扬
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天目湖白茶

介绍: 江苏省溧阳市产茶历史悠久,素有茶乡之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌天目湖白茶。 1 背景文化 江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海
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建昌红香芋

介绍: 红香芋,俗称芋头芋艿,学名 Colocasia esculenta ,天南星科,多年生草本植物,喜高温湿润。常作一年生栽培,肉穗花序,单性花,黄绿色,地下生有肉质的球茎,因其营养丰富,
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焦溪二花脸猪

介绍: 1简介 焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣
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溧阳鸡

介绍: 1 简介 溧阳鸡属肉用型品种。体型较大,体躯呈方形,羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色。但麻黄、麻栗色者亦甚多。公鸡单冠直立,冠齿一般为5个,齿刻深。母鸡单冠有直立与
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金坛雀舌茶

介绍: 金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场,始创于1983年,茶园地处茅山山麓,本词条对金坛雀舌茶的茶园环境及茶的品质特征进行了简介,最后详细介绍了制茶工艺包括手工制茶
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“一禾”西瓜

一禾西瓜 一禾西瓜是中国国际农业博览会认定的中国国际农业博览会名牌产品,是纯正的绿色食品。一禾西瓜最初由江苏省泰州市西瓜第一村&
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陈德兴枯陈药酒

产于江苏泰州。明末清初,有一个叫邹文卿的人精通医术,颇为好学,而立之年,知农夫之苦,辟生财之道,研制发明了药曲秘方,在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒
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桂牌沙河桂明茶

桂牌沙河桂明茶是出自天目湖绿色食品开发带的优质产品,受自然环境和优良品种的独特优势,加上精湛的工艺和先进的技术炒制而成,具有独特的风格与特征,它外形平扁挺直,色绿
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兴化垛田芋头

兴化垛田芋头 兴化东门城外有三十六垛。传说为破金兵摆八挂阵的地方,现名垛田乡。全乡一万六千五百多亩耕地,夏季有一半种植芋头。年产芋头两千多万斤
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双鱼猪肉脯

双鱼猪肉脯选料精细,配方独特,历经十余道传统制作工序,薄如纸,形方正,色如玛瑙红玉之艳,脱净油脂,细而不腻。 甜咸适中,酥而略脆,味兼鱼肉两鲜之美,入口甜、鲜、
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