华中

贵妃杏

果实大如鸭蛋,平均重100150克,最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色,肉质细韧,无纤维、汁多,甜酸适口。 贵妃杏,产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传,唐代贵妃
华龙 22937 浏览

高寒玉米

产于墓坡、五指岭、老庙山一带。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。( 巩义)
夏邑 9527 浏览

信阳板鸭

板鸭为大别山区的重要特产之一,将成鸭育肥增膘后,以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状,无关窗,色泽白润,肉质细嫩,尾油丰满,鸭身干爽,盐味适中,
鄢陵 13942 浏览

博爱冬凌茶

冬凌草,又名冰草,主要生长在太行、王屋二山的深山处,该植物在每年霜降之后,全株会自上而下凝结满薄如蝉翼的银白色冰凌片,遇风吹而不落。过
临颍 91382 浏览

长葛腐竹

产品名称:长葛腐竹 产品产地:河南长葛 产品特点:呈浅黄色碧玉色,具有枝条形状均匀,色泽油光发亮,耐浸泡,有筋力,清香爽口,营养丰富,荤素皆宜,便于贮放。
襄城 11996 浏览

大果水晶梨

原阳县天润种植业有限公司梨园位于原阳林场秦庄林区,占地150亩。黄河故道,风光秀美,古树异木,自然天成。主要种植韩国黄金梨,大果水晶梨。2003年建园,目前已进入盛果期,亩
淮滨 95054 浏览

驻马店小磨香油

传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值! 驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻小磨香油还有它
正阳 27538 浏览

双桥酒

在惠济,有一种酒,一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒,被人誉为郑州汾酒,它就是双桥酒。 在当地淬着这样一句话:提起双桥酒,难禁口水流。清光
巩义 63493 浏览

雪花牛肉

漯河特产雪花牛肉驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。牛肉做工精细精选中原1-3岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。
舞钢 21568 浏览

洛宁金珠果

金珠果系我国高级农艺师李应贤在中国农科院著名果树专家指导下,利用豫西崤山森林100多种野生山果,历经14年反复嫁接试验,选优汰劣、驯化扩繁、培育而成的一种保健型红梨新品种
嵩县 62815 浏览

无核蜜枣

原料配方 干红枣50千克 绵白糖30千克 柠檬酸100克 制作方法 选料:选用成熟、丰满的红枣,以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。特点是离核的灰枣,制成无核蜜枣后,色泽红润,
渑池 16030 浏览

商城“德”字粉

德字粉以优质豌豆为原料,用当清凉纯净的泉水漂洗粉丝,制作考究,工艺精湛,成品压成长34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板块,四周束以烙有花纹的竹片,竹丝捆扎,层次分
平桥 9791 浏览

双柳板鸭

河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成,八斤稻板鸭也因此而得名。 正宗双柳八斤稻板鸭选料考究,做工精细,造型美观,肉丰骨软
息县 85052 浏览

新密密香杏

密香杏1986年被列入河南省名品,是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种,主产于百寨油坊庄,5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽,皮薄细嫩,其味浓甜微酸,
新郑 93837 浏览

禹州粉条

禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧
顺河 23943 浏览

南湾湖虾

南湾湖水产品具有悠久的历史渊源和独特的地域特色,产品不仅营养丰富,口味纯正,品质优良,功效独特,而且是真正的纯天然绿色食品,长期以来倍受消费者青睐。近年来,随着
商城 33931 浏览

猴 头

猴头是一种珍贵的食用菌,因其形似猴头,体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分,卢氏栎类
濮阳 24051 浏览

原阳大杏

原阳大杏已有近千年的历史,素有大杏之乡美称。
淮滨 43601 浏览

确山松花蛋

松花蛋的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。松花蛋是很有特色的河南特色小吃,松花蛋以松花蛋为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于五香味。
延津 89604 浏览

伊洛鲤鱼

历史悠久,闻名于世。生于天然,大者体长可达1米以上,重数十斤。是医食并用的美味佳肴。据《续资治通鉴》记载:宋景德四年(1007年),真宗皇帝来巩祭拜宋陵时,曾进献
夏邑 30574 浏览