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松仁小肚

介绍: 松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产,属于风味产品。色红清香,入口爽利,易咀嚼。 1简介 原料配方:猪肉100公斤绿豆温淀粉25公斤松子仁300克香油3公斤大葱2公斤鲜姜1公斤味精300克
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红菜汤(罗宋汤)

介绍: 一般说的红菜汤来源于乌克兰,俄语叫Борщ。中国一些饭馆做的所谓罗宋汤或者红菜汤用的是西红柿、卷心菜等,味道不一样,但可能更适合中国人的口味。最为知名的要数莫
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罐虾

介绍: 罐虾,黑龙江省哈尔滨市的一个菜肴,属俄罗斯菜系,以焖为主,口味酸甜。 制作材料 主材料 大虾仁; 配料 芹菜、胡萝卜、大蒜、洋葱、姜; 调料 料酒、番茄酱、淀粉、白
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冻梨

介绍: 冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由苹果梨冰冻而成),食用时,将
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俄罗斯巧克力

俄罗斯巧克力
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哈尔滨熏鸡

介绍: 哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,熏制作食品较多,哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。 1简介 哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的
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新兴露地无公害蔬菜

介绍: 道里区是全国百个无公害蔬菜生产基地之一,是黑龙江省重要的蔬菜生产基地。 新兴村是露地无公害蔬菜生产基地之一,是典型的露地蔬菜节水灌溉示范区。该村农业生产主要
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秋林大列巴

介绍: 秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名大列巴(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大。 由于在中国只有哈尔滨有正宗的
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哈尔滨红肠

介绍: 哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。 这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,
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