华北

北沙参

喀喇沁旗牛家营子镇牛家营子村西山根村民刘彩红两口子来到自家地里,挖出去年种植的药材铁奇,然后翻整土地,准备今年种上桔梗。刘彩虹的丈夫说:去年种铁奇,今年种桔梗
阿巴嘎旗 23757 浏览

固阳菜籽油

固阳特产菜籽油,生长在固阳原生态的环境中,别名:菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油。农民以传统方式耕作,纯绿色,无污染,风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高
乌达 76682 浏览

烧罕鼻

烧罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕,是世界上最大的一种鹿,有森林巨人之称。主要分布在呼盟大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒,
新城 97083 浏览

奶干白

干白型奶酒是用鲜牛奶乳清经发酵精心制作而成。保质期可达二年以上,它不但具有牛奶的全部营养成份,而且还具有乳酸饮料的部分营养成份,同时含有8度的乙醇。口感近似葡萄酒的
赤峰 80508 浏览

巴彦淖尔小麦

特定品质 籽粒大而结实饱满,容重、千粒重及蛋白质、面筋含量高,质量好,品种相对单一(优于国内其他省区品种多而杂合),是生产各类优质面粉的原料。 巴彦淖尔小麦为地理
鄂伦春 29112 浏览

东乌旗马奶酒

马奶酒即酸马奶,蒙语称其格,是牧民最喜爱的饮料。是蒙古族人民在各种聚会、盛会中珍贵饮料。每逢青草茂盛,骒马下驹时,开始挤马奶和发酵制作其格。当入
磴口 95214 浏览

羊肉松

羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。 原料配方:羊肉5千克,精盐150克,白糖150克,葱末100克,姜末50克,茴香末5克,味精10克,丁香末2.5克,高梁酒10克 制作方法:
新城 47964 浏览

苏尼特羊

产于锡林郭勒盟苏尼特左旗和苏尼特右旗,是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。1997年经内蒙古自治区人民政府正式命名。具有抗寒、抗旱、耐粗饲的特点。
五原 63908 浏览

中京梨枣

中京梨枣
准格尔旗 26442 浏览

内蒙古红萝卜

乌素图乡地处内蒙古乌盟察右中旗东北部,地下水资源丰富,有种植红萝卜的悠久历史,今年种植面积达1200公顷,年产量预计达600000吨。主要品种有夏时五寸人参、日本产&
红山 17812 浏览

内蒙古口蘑

口蘑天然食用菌。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经由张家口市加工销售,因此有口蘑之名。口蘑分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡爪蘑、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有素中之
五原 78959 浏览

内蒙沙棘

落叶灌木或小乔木,胡颓子科,枝灰色,有刺,叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药,主治咳喘多痰,
巴林右旗 62954 浏览

内蒙稍美

内蒙稍美
库伦旗 15631 浏览

居延密瓜

居延密瓜 居延密瓜产自神奇的内蒙古西部大漠边关额济纳旗,这里干旱少雨、光热充足、昼夜温差大,是密瓜生长的理想境地。所产密瓜除个大、形美、色鲜外,尤其以含糖量高、口
开鲁 38960 浏览

刀切酥

内蒙古风味点心。以面粉、饴糖、糖粉、植物油为主料烤制而成。用面粉、糖粉、植物油印成糖油酥;面粉加饴糖、白开水和成皮面。待醒好后,包上糖油酥擀成长形片,表面抹上油,
武川 46550 浏览

阿左旗酥油

阿左旗酥油 酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。 酥油,古人称其为醍醐。元代把醍醐列
扎赉特旗 56918 浏览

黄河虾

黄河虾 黄河虾是清水河的一种地方特产,颜色鲜艳,食性杂,肉质鲜嫩,营养价值高,与黄河鲤鱼并称该地区有名的纯天然特色水产品,黄河流经清水河县65公里,虾颇多
呼和浩特 57903 浏览

“赤波”饮料

赤波系列饮品所有的原材料均为本地所产的天然、野生、无污染的山杏仁、沙棘果、鲜牛奶。产品严格按照国家标准生产,不含有防腐剂、调味剂、色素等。是国家绿色食品,内蒙古自
正镶白旗 27193 浏览

沙葱

沙葱也就是野葱,它有葱的形状,有葱的辛辣,还有家葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺,葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少,一年之中能有一至两场大雨那就算不错的了。
化德 34493 浏览

呼和浩特奶皮

奶皮:(蒙语为乌日沫)有两种:一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸后,在表面上形成一层薄皮,称图黑乌日沫,也叫珠黑,即生奶皮
新城 30160 浏览