一米特产
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鱼皮花生
本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口 ( 重庆)
南岸
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彭水雷公盖白菜
彭水雷公盖白菜 彭水苗族土家族自治县汉葭街道农业服务中心 11473949 白菜彭水雷公盖白菜为地理标志证明商标。
彭水
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石刻三茗茶
石刻三茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自西山森林公园腹地的生态茶园,石刻三茗茶主要是由第二代松茗茶、茗螺、茗芽组合而成。 重庆市大足县的石刻三茗茶,
大足
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木洞晒枣
始创于100多年前的重庆巴县木洞镇 ( 重庆)
南岸
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大足黑山羊
地域范围 主要分布于全县20个村社、乡镇,集中在铁山、季家、珠溪3个黑山羊保种中心区域内。 特定品质 大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种,被毛全身纯黑,体型较大,生
大足
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西农毛尖
系特种茉莉花茶( 重庆)
秀山
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酉阳杜仲茶
杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国杜仲之乡之一的酉阳县,它含有十多种氨基酸、黄酮素、木脂素、维生素等成份,也富含人体所需的锌、硒等成份。
酉阳
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南川金佛山中华蜜蜂
南川金佛山中华蜜蜂是东方蜜蜂的指名亚种(Apis cerana cerana),具有适应性强、飞翔迅速、嗅觉灵敏、善于利用零星蜜粉源等特性,并且具有群势强、产量高的优良性状和生产性能,群
南川
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城口核桃
核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子,在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为四大干果,核桃仁中含脂肪6075%,蛋白质14.524%,糖份8.4111.04,氨
城口
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“良玉牌”汤圆粉
良玉牌汤圆粉由重庆忠县明珠食品厂生产。产品以优质纯糯米为原料,采作传统水磨工艺,结合现代先进设备加工,历经水磨精制,浓缩绿色营养。汤圆粉具有糯
忠县
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涪陵黑猪
涪陵黑猪是重庆少有的优质土猪,是地方保护品种,常年散牧放养在1500米海拔的大木山上。通过纯粮食加青饲料喂养,出栏时间一年以上,体重可达150200斤。猪只饮用高山深处山泉
涪陵
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羊角老醋
中国名特产羊角老醋羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。羊角牌老醋已有两百多年生产历史,它以大米、玉米、糯米,小麦、白马山脉优质矿泉水为原料,辅以四十多种名贵中药
武隆
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铜梁葛粉
葛粉,葛根淀粉。具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,有B1受体阻
铜梁
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云阳白山羊
近日,在云阳局有力推动下,云阳县畜牧技术推广站与某商标代理公司正式签署云阳白山羊地理标志证明商标申报代理协议,这标志着云阳白山羊地理标志证明商标
云阳
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“三江牌”合川桃片
是合川名特产品,合川桃片厂生产。它用上等糯米、桃仁、麻油、猪板油、搅糖、蜜玫瑰等材料加工精制而成,有甜、盐两个品种。甜桃片色泽洁白,厚薄均匀,散如展卷,卷裹不断,
合川
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方坪香茗
方坪香茗:巴都牌"方坪香茗"名优绿茶产于海拔800米、生态环境优越、小气候突出的梓里乡方坪茶场。生产历史悠久,最早见于明朝嘉靖30年(1522)年《涪州志》。因其具有扁直显毫,
涪陵
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江口鱼
原产地,重庆武隆江口镇 江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店看上去似乎有点俗气(装修了一把,而且还挂上了
武隆
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垫江藠头
藠头是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成,产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻
垫江
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秀山土鸡
秀山土鸡母鸡羽毛麻黄,以浅黄色羽毛为主,羽毛致密紧贴,羽色光亮;公鸡羽毛为红色或棕色,单冠直立,公鸡鸡冠鲜红。母鸡产蛋期冠色加深,体躯呈梭形较窄长,头小清秀,颈长
秀山
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重庆火锅底料
重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。 讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细,变化灵活。选料广泛,独具一格。饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制
渝北
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