东北-一米特产

海门柿子

柿子是我国古老的果树之一，从太古时代起已供食用，素有木本粮食之称。柿适应性很强，抗旱耐涝，喜温耐冻，加之树性强健。生长快、结果多、易于丰产稳产，因而深受广大群众喜

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凤鲚鱼

凤鲚又名凤尾鱼、子鲚鱼、烤子鱼。是长江水系著名的小型经济鱼类。每年产于5-6月间。成鱼体长为12-18厘米。雌鱼个体大，并有籽粒饱满的卵囊。海门市

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阳湖水蜜桃

武进种植水果历史悠久，很多水果品种在国家和省、市评比中获奖。近几年来，武进区林业部门和区果品协会坚持以林果板块为依托，果品协会为载体，做强做优林果产业为目标，带领

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红梅迎春(雪映红梅)

介绍：原料：鲜鱼茸200克，鲜熟蟹肉180克，蛋清4个，干淀粉20克，盐、姜汁各适量，色拉油适量，葱油少许，青椒粒、枸杞个适量。制法： 1、将鱼茸加姜汁、盐、蛋清、加干淀粉1

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油氽紧酵

介绍：紧酵又称紧酵馒头，形态比较小，经油炸的就叫油氽紧酵，是一种鲜肉为馅的苏式食品。在苏州、上海等地流行，秋冬季上市，尤其是造房子、搬新家、春节之前，是人们互相馈

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潘玉麟糖粥(苏州糖粥)

介绍：苏州民间小吃之一，糖粥的来历。糖粥的做法 1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 2.糯米粉和水混合。..在炉子上边加热边搅拌。..煮成稀糊糊后加入桂花干或者固体糖

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洞庭枇杷

介绍：我国枇杷栽培，始于宋朝。明朝王世懋《学圃杂疏》记有枇杷出洞庭者大。洞庭枇杷由此名声大震。后又有诗赞：树繁碧玉簪，柯叠黄金丸。故后人多称枇杷曰黄金丸。枇杷品

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洞庭红桔

介绍：洞庭红桔是太湖东、西山的特产──桔子的总称。它包托早红、料红、朱桔等10多个品种，年产量在10000吨到25000吨之间，占太湖地区（江苏）柑桔总产量的85%左右。太湖洞庭山

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苏州茉莉花茶

介绍：是中国历史名称，茉莉花茶中的佳品，中国十大名茶之一。距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。用绿茶作为茶胚，精选

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凌桥大米

位于淮阴区西南洼地的凌桥乡，凭借远离城区、土质好、无污染的地理优势，选用优良品种，采用旱育秧技术培育加工的凌桥大米，以其优良的品质走俏市场，深受消费者青睐

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十孔浅水藕

十孔浅水藕：也叫白莲藕，个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒，均清脆爽口，甘甜无渣。之所谓稀有，是因藕有10个孔儿，是藕氏家族里绝无仅有的。其中，姚集十孔浅水藕最

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安丰三腊菜

安丰三腊菜被誉为安丰一绝的三腊菜历史悠久。相传600多年前，文学巨匠施耐庵在兴化安丰、大丰白驹一带采风、撰写《水浒传》时，其餐桌上常有的一道佐菜就叫三腊菜。三腊菜以

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赣榆芦笋

赣榆县是拥有芦笋生产基地,是全国著名的芦笋之乡。芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医

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朝天椒

月塔牌朝天椒：在涟水县唐集镇从20世纪70年代即有种植旭面积一直不大。从1997年开始，县委、县政府加大农业结构调整力度，因势利导，面积逐年扩大。

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苏州豆腐干

产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。在加工过程中，根据产品特点及气温变化

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西顺河红衣小花生

西顺河红衣小花生洪泽县洪泽湖农产品协会 11186032 新鲜花生

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阳澄湖大闸蟹

介绍：阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花

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津津卤汁豆腐干

介绍：苏州卤汁豆腐干产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。在加工过程中，

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洞庭碧螺春茶叶

介绍：产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺

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碧螺春茶叶

介绍：条索纤细、卷曲呈螺、白毫显露、色泽翠碧、嫩香持久、滋味鲜醇、回味甘甜碧螺春又称洞庭碧螺春，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名吓

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