东北

哈尔滨红肠

介绍: 哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。 这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,
虎林 15104 浏览

扒猪脸

介绍: 扒猪脸俗称扒猪头,是黑龙江省齐齐哈尔市的地方名菜。此菜由于味道独特,香而不腻,入口甜鲜,深受各美食家和各方人士的赞誉。 主料:猪头 500克 调料:桂皮 3克 酱油 20克
黑河 20266 浏览

镜泊湖湖鲫

镜泊湖湖鲫产于我国黑龙江镜泊湖,是银鲫的一个地方性种群。为3倍体雌核发育生殖群体。其基本生物学特征与方正银鲫相近,具有头小、体宽、背厚等特征。肉味十分鲜美。进入21世
克东 63566 浏览

飞鹤乳品

飞鹤乳品 2004年阜阳大头娃娃事件后国家质检总局公布了劣质奶粉生产企业黑名单,其中没有一家黑龙江企业。最近,众多知名乳企被检出三聚氰胺,唯独黑龙江
梅河口 6556 浏览

杜蒙大豆

杜蒙大豆 大豆(学名:Glycine max),中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。
乌马河 2383 浏览

驯鹿

黑龙江省大兴安岭特产,为国家二类保护动物,形体奇特,肩高1米多,头似马,身似驴,角有许多叉枝,蹄宽大如牛,与麋鹿同有四不像的俗称。性情温驯,能负重物,冬天
江源 36635 浏览

长青村无公害蔬菜

林甸县长青村以温泉果菜基地建设为契机,大力开发地热生态农业项目,引进先进的设计、经营理念,逐步把长青林场打造成以休闲、养生、农业观光为主的特色生态旅游名村。 温泉
密山 88933 浏览

绥滨大米

绥滨大米 绥滨县绿色稻米协会 11319817 大米绥滨大米为地理标志证明商标。
南岔 46878 浏览

东北大白菜

大白菜是东北人冬天家家必吃的主菜,白菜有百菜之王的美称,它味道鲜美,还有消食解酒、清热止咳的功效。它还可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成,有防癌抗癌的效果。 据
大同 97467 浏览

庆安大米

地域范围 黑龙江省庆安县域南至黑山,北至大青山,东至依吉密河和安邦河一线的发展乡东兴村,西至庆安县久胜镇久安村 特定品质 米味纯正.质感光亮.绿色大米 庆安大米为地理
绿园 24915 浏览

东北杂豆

齐齐哈尔地处松嫩平原,生产东北各种杂豆,质量优良,营养丰富。目前为方便游客携带,齐齐哈尔各超市都有专柜出售各种小包装带的杂豆,种类繁多,游客可根据自己的喜好购买。
通化 12113 浏览

哈尔滨正阳楼风干香肠

哈尔滨正阳楼风干香肠:调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香,肥而不腻,瘦而不柴,有明显的砂仁味。
麻山 81618 浏览

通河木耳

通河木耳
庆安 17306 浏览

鸡腿菇

鸡腿菇 鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为菌中新秀。 鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,
望奎 57524 浏览

东北熏干豆腐卷

原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。 做法: 1、猪肉馅加少量水,沿一个方向将
龙沙 64027 浏览

开口榛子

榛子又称山板栗、尖栗、棰子等,榛子因营养丰富被称为坚果之王,榛子属于野生灌木。榛树的果实,分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆
嫩江 18957 浏览

冻水果

哈尔滨作为北方城市的代表,冬季寒冷而且干燥,因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面水果凉爽开胃,一方面具有原本不具备的特殊风味,冬季来哈一定要尝噢。哈尔滨的冻水
鸡东 67323 浏览

东北民猪

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪。
农安 35273 浏览

酒心糖

酒心糖 酒心糖属于砂壳糖一类的制品,它是把糖浆注模后,在粉模的周围结成一层砂性晶壳而成型,故其外型是随着粉末的形状而定的,常见的是圆头型,因为圆头型在制粉末和注模
靖宇 59666 浏览

雅罗

雅罗 雅罗为冷温带平原区的上层鱼类。喜生活于清澈的缓流或静水水体,常栖息在水流较缓的江河、湖泊或静水中,游泳迅速活泼,喜聚群活动,尤其在春、夏水温逐渐升高时常活动
靖宇 16525 浏览