开平腐乳

开平腐乳
  开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
  • 本文分类:端州
  • 本文标签:
  • 浏览次数:40790 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:47:38
  • 本文链接:开平腐乳
相关推荐
  • 水井荷兰豆

    开平市月山镇水井荷兰从开始种植至今已有15年历史。上世纪九十年代初,种植荷兰豆的面积仅有100亩,由于农民种植荷兰豆收入可观,在镇委、镇府的积极扶持下,认真抓好产后服务工
    端州 80219 浏览
  • 开平狗肉

    江门人喜吃狗肉,尤以开平人为甚。开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮
    端州 86659 浏览
  • 金山火蒜

    金山火蒜产于广东开平市。 金山火蒜蒜味辛辣,带强烈浓郁的特殊气味,具有较强杀菌能力,多用作日常调味品,也可以用盐腌作为食品,还可用作药材。
    端州 32748 浏览
  • 马冈鹅

    广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇,故名马冈鹅,特点是:体型适中,头、嘴、脚皆乌黑色,羽毛灰黑色,头大颈粗、胸宽、脚高,皮薄,肉纹纤细,肉质好
    端州 9880 浏览
  • 陂头桂味荔枝

    陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村,为加拿大华侨吴文玺于 1915 年由增 城移植。特点为果肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块,故称为鸭头绿桂味。不少华侨,港、澳同胞都喜好
    端州 7442 浏览