金鸡番葛

88437 阅读 0 评论 57 点赞 来源：互联网
金鸡番葛
　　原名土瓜，又名沙葛，因产干金鸡镇而得名，是开平名土特产。金鸡番葛自 1891 年起即有种植的历史，具有皮薄、色白、甜脆、汁足、口感滑爽等特点，既可生食也可熟食，以熟食味道最佳。金鸡番葛每年都会引来大量客商前来采购，其中以添田村和高西村一带产量最丰，且品质也较为出众。  
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：端州
  • 本文标签：
  • 浏览次数：88437 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:47:29
  • 本文链接：金鸡番葛
相关推荐
  • 井仔园荔枝

    井仔园荔枝

    井仔荔枝出产于马冈镇官塘村，因栽种荔枝的坡地上有一口水井，故称为井仔荔枝。其果肉为乳白色，厚实而脆甜，剥壳后果汁不易外溢，汁多无渣，果核小，在省港澳均有较
    端州 97336 浏览
  • 潭碧冬瓜

    潭碧冬瓜

    苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。
    端州 88447 浏览
  • 东山蜂蜜

    东山蜂蜜

    东山蜂蜜产于东山镇，该镇山林面积广，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的扫管仔质量最好，且产量颇丰。现镇内专事养蜂的专业户就
    端州 76020 浏览
  • 龙胜杨桃

    龙胜杨桃

    龙胜甜橘1969年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘。而杨桃、番石榴、石番果则均引种台湾，其中杨桃果大肉嫩，清甜可口；番
    端州 75758 浏览
  • 水口腐乳

    水口腐乳

    水口腐乳是开平市水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧
    端州 80449 浏览