倒刺鲃

倒刺鲃
  倒刺鲃——又名光鱼,属鲤科鱼类,主要分布在长江上游的干支流中,其抗病能力强,其肉质细嫩,营养丰富深得人们喜爱。烹制方法:红汤、香辣汁。
  • 本文分类:虎丘
  • 本文标签:
  • 浏览次数:74592 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:48:24
  • 本文链接:倒刺鲃
相关推荐
  • 胭脂鱼

    胭脂鱼是我国长江流域特有鱼种,又名一帆风顺,在不同生长发育阶段体色有所差异,胭脂鱼最大个体体重可达40千克,体长超过1米,胭脂鱼肉质鲜嫩,具有很高的营养价值,
    虎丘 83945 浏览
  • 长吻鮰

    长吻鮰是长江中的名贵鱼类,它无鳞无剌,肉质细嫩腴美,口感特好、营养丰富,深受消费者喜爱,尤其是用鮰鱼鳔制成的鱼肚更是名闻遐迩。扬中市农业部门自98年开始采集
    虎丘 46375 浏览
  • 长江白虾

    长江白虾产于长江下游江边一带,每年端午节前后为产卵期,壳薄而软,全身均呈淡青色,体长4-8厘米,头有须,胸前有一对螯足,两眼突出,尾呈叉形,肉嫩壳薄,味鲜美。
    虎丘 69383 浏览
  • 丁贵鱼

    丁贵鱼是我国长江流域特有鱼种,共有黄、绿、蓝、白等多种表现色,在营养价值上具有肉质鲜美,蛋白质含量高的特点,尤其富含脑黄金,被誉为绿色保健食品畅销世界,属
    虎丘 95251 浏览
  • 鸭嘴鱼

    鸭嘴鱼为长江流域主要淡水鱼类,其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍,周身光滑,深灰色的鱼身似小海豚,无鳞片,其肉质鲜嫩,味美可口。烹制方法:剁椒、红烧。
    虎丘 63172 浏览