胭脂鱼

83945 阅读 0 评论 44 点赞 来源：互联网
胭脂鱼
　　胭脂鱼——是我国长江流域特有鱼种，又名一帆风顺，在不同生长发育阶段体色有所差异，胭脂鱼最大个体体重可达40千克，体长超过1米，胭脂鱼肉质鲜嫩，具有很高的营养价值，为重要的经济鱼类。烹制方法：红烧、清蒸。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：虎丘
  • 本文标签：
  • 浏览次数：83945 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:31:40
  • 本文链接：胭脂鱼
相关推荐
  • 江仔桂

    江仔桂

    江仔桂学名鳜鱼，又名鲈桂，是我国长江流域特有鱼种，在鱼类分类学上属鲈形目。桂鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损
    虎丘 55430 浏览
  • 长吻鮰

    长吻鮰

    长吻鮰是长江中的名贵鱼类，它无鳞无剌，肉质细嫩腴美，口感特好、营养丰富，深受消费者喜爱，尤其是用鮰鱼鳔制成的鱼肚更是名闻遐迩。扬中市农业部门自98年开始采集
    虎丘 46375 浏览
  • 长江白虾

    长江白虾

    长江白虾产于长江下游江边一带，每年端午节前后为产卵期，壳薄而软，全身均呈淡青色，体长4-8厘米，头有须，胸前有一对螯足，两眼突出，尾呈叉形，肉嫩壳薄，味鲜美。
    虎丘 69383 浏览
  • 扬中河豚

    扬中河豚

    河豚春洲生荻芽，春岸飞扬花。河豚当是时，贵不数鱼虾。这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名鱼规，俗名吹肚鱼，能咕故
    虎丘 43317 浏览
  • 扬中江鲜

    扬中江鲜

    在现代服务业发展上，优先发展生产性服务业。以兴隆码头一期开港和泰州长江公路大桥建设为契机，大力发展依托港口码头的仓储物流项目，打造江海联运、水陆互通的现代
    虎丘 56896 浏览