池河雪片糕

90940 阅读 0 评论 87 点赞 来源：互联网
池河雪片糕
　　定远县池河雪片糕历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名“云片”，又因入口即化而称“雪片”。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：尉犁
  • 本文标签：
  • 浏览次数：90940 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:49:28
  • 本文链接：池河雪片糕
相关推荐
  • 定远桥尾

    定远桥尾

    桥尾是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于炉桥镇，故名定远桥尾，至今已有二百多年历史。 定远桥尾，用料讲究
    尉犁 69448 浏览
  • 定远老鹅肉

    定远老鹅肉

    定远老鹅肉 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡
    尉犁 79273 浏览
  • 定远山羊肉

    定远山羊肉

    定远山羊肉 定远的散放山羊肉鲜而味美，可以制成系列食品，如羊肉串、羊肉罐头、羊肉块、羊肉火锅等。定远的桥尾，制作精美、取料讲究、色泽优良而味道隽永。
    尉犁 69010 浏览
  • 池河梅白鱼

    池河梅白鱼

    池河梅白鱼 池河的梅白鱼享有盛誉，由于生长在污染小，水质优良的池河水域，鱼质鲜嫩，采用当地传统的烹饪技法，色、香、味、俱全，加以推广，市场前景广阔。池河梅白鱼为地
    尉犁 73247 浏览
  • 三和集千张

    三和集千张

    三和集镇：以制作千张
    尉犁 14963 浏览