永福香米是从上世纪八十年代末开始向商品化发展的。经过三十年的培育，涌现了“永福香”系列全区知名品牌大米产品。永福县是广西有名的优质大米生产基地，2012年优质谷总产量10.5万吨，占粮食总产量的70%，畅销广东市场，产品供不应求。企业参与开发程度大，共有永福福寿米业、永福绿禾米业、永福银禾米业对全县优质米进行商品开发。永福县农业技术部门针对当前农家肥缺乏的现状，结合国家农业项目，大力推广稻草还田和冬季播种紫云英，提高稻田土壤有机质，确保永福香米特色产地；成功开发的富硒大米产品具防癌抗癌、养生美容功效，推向市场后反响强烈。
特点
米粒洁白，清透如玉，烹煮时香气四溢，弹软可口，原香美味令人食欲大增。
