酱豆

33958 阅读 0 评论 12 点赞 来源：互联网
酱豆
　　酱豆

　　加米酒、糖水、盐、茴香、红辣椒、姜丝等腌制的黄豆，不同于豆豉，风味独特，佐餐之用。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：华坪
  • 本文标签：
  • 浏览次数：33958 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 16:52:26
  • 本文链接：酱豆
相关推荐
  • 临沧泡核桃

    临沧泡核桃

    凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民群众有种植泡核桃的习惯,全乡现已投产面积达4800多亩，产量200吨。2003年建成1万亩高优泡核桃园
    华坪 30495 浏览
  • 凤庆滇红茶

    凤庆滇红茶

    凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，
    华坪 75849 浏览
  • 凤庆鸡枞

    凤庆鸡枞

    鸡枞被誉为菌中之花、菌中之王，该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感，鸡枞营养丰富，100克干品含蛋白质28.8克，碳水化合物42.7克，热量286千卡，钙23毫克，氨基酸
    华坪 14397 浏览
  • 凤庆腊肉

    凤庆腊肉

    用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉，炒、煮、蒸皆可，十分美味，尤其是猪腿肉，比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。
    华坪 99287 浏览
  • 无角黑山羊

    无角黑山羊

    无角黑山羊 凤庆无角黑山羊属云岭山羊的一个优良品系，是凤庆的一个宝贵生物资源，原产于海拔2400米以下的山区半山区，具适应性广、抗逆性强、耐粗饲等特点。 其特征主要是被
    华坪 5626 浏览