酱豆

酱豆
  酱豆

  加米酒、糖水、盐、茴香、红辣椒、姜丝等腌制的黄豆,不同于豆豉,风味独特,佐餐之用。
  • 本文分类:华坪
  • 本文标签:
  • 浏览次数:33958 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 16:52:26
  • 本文链接:酱豆
相关推荐
  • 凤庆腊肉

    用酒、盐和各种香料腌制一个星期左右并挂干的猪肉,炒、煮、蒸皆可,十分美味,尤其是猪腿肉,比外地的烟熏肉要好吃得多。在凤庆成为别具一格的地方风味食品。
    华坪 99287 浏览
  • 凤庆茶叶

    自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年(1639年)途经顺宁,宿于高井槽(现大寺马庄村境内)时所作的诗句,这香泉、
    华坪 89803 浏览
  • 酱豆腐

    酱豆腐 加米酒、糖水、盐、茴香、红辣椒、姜、木耳等腌制的豆腐,凤庆独有,胜过腐乳百倍。
    华坪 36237 浏览
  • 临沧泡核桃

    凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民群众有种植泡核桃的习惯,全乡现已投产面积达4800多亩,产量200吨。2003年建成1万亩高优泡核桃园
    华坪 30495 浏览
  • 凤庆核桃

    凤庆核桃栽种历史悠久,据专家考证,距今约有3000多年。凤庆核桃由于大多种植生长在山区和高山峡谷的自然生态环境中,无污染,且果大、壳薄、仁白、味香、含油量高。是传统的出
    华坪 3825 浏览